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小龙虾尾不能吃吗

更新时间：2023-07-08 14:06:45 来源：YIQ网

......

1、小龙虾尾不能吃吗

1、小龙虾尾可以吃。

2、爆炒龙虾尾做法

（1）青葱切段装盘备用，姜蒜切片。

（2）龙虾倒入料酒腌制十分钟，油热到龙虾尾过油炸炒，捞出备用，油热后放一勺豆瓣酱。

（3）炒出红油，放花椒和干辣椒，翻炒出香味，放入姜、蒜、香葱炒出香味。

（4）放入龙虾尾翻炒，放入料酒、生抽继续翻炒，放入一碗水，大火煮几分钟。

（5）放入适量的白糖，一勺蚝油翻炒，下青葱翻炒出锅。

2、小龙虾是日本人研究吃腐尸的吗

小龙虾是日本人研究吃腐尸的。小龙虾在日本是处理水里重金属污染和各种杂物的，因为小龙虾基本无所不食，但是中国的小龙虾现在基本都是人工养殖的，可以放心食用。

红烧小龙虾做法：

１、准备好食材就是葱姜蒜和辣椒。

２、把食材切好备用，小龙虾去头。

３、小龙虾处理好后焯水。

４、热锅下人葱姜蒜炒干水分。

５、把焯过水的小龙虾放入加入适量的盐翻炒均匀。

６、下人啤酒，酱油和水焖煮。

７、焖煮入微下蚝油和昆布粉收汁即可。

小龙虾的营养成分：

1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为百分之十八点九，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸；

2、龙虾的脂肪含量仅为百分之零点二，不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用；

3、龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。

3、小龙虾杀完能保存多久

1、小龙虾杀完之后最多可以保存2-3天。

2、处理干净的小龙虾最好尽快烹饪食用，否则容易滋生细菌等有害微生物，再食用可能会危害人体健康。一般处理过的小龙虾常温下最多保存一小时，而将其用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏保存，保存时间则会相对延长。

本文标题：小龙虾尾不能吃吗
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