网站导航
软件 盒马鲜生骑士版app 小白计算器app 直考通app(改名证课堂) 个人税务申报软件(个人所得税) 好菜手机客户端 永乐视频剪辑app
游戏 帝国战士td内购破解版 王国防御英雄战争td手游 帝国的荣耀手机版 傲世烈焰手机游戏 六角指挥官梦幻英雄中文破解版 世界之战游戏最新版
更新时间:2023-07-09 12:27:04 来源:YIQ网
......
主料:羊肉(瘦) 350克、羊肚500克。辅料:人参40克、枸杞子120克、肉苁蓉2克。调料:大葱15克、豆豉30克。
人参煮羊肉详细制作步骤:
1、将人参、枸杞、肉苁蓉,碾碎。
2、用水1800毫升浸药两天。
3、水煎中药,去滓取汁600毫升。
4、葱白切细。
5、羊肉、葱白、豆豉一起,于药汁中和匀,放入羊肚内,锅内煮熟。
材料:羊肉1块,羊骨1根,胡萝卜1根,生姜适量,花椒适量,盐1勺,胡椒粉适量。
做法:
1、羊肉切块,将羊肉、羊骨泡冷水,去除血水。
2、将羊肉、羊骨冷水下锅焯水。(生姜切片一起煮,能去除膻味)
3、胡萝卜洗净,切滚刀块,生姜切片,大蒜拍扁。
4、将焯过水的羊肉、羊骨连生姜一起装进炖锅,加入胡萝卜,加满水,再放几颗花椒。
5、开大火炖煮三小时,最后加1勺盐,再加点胡椒粉搅拌均匀即可。
可以。料酒是一种常用的烹饪用酒,酒精浓度低,可以增加食物的香味,起到去腥解腻的作用,而羊肉汤的膻味比较重,油比较多,加入料酒后可以去除其膻味,缓解羊肉汤油腻的口感。
喝羊肉汤可以放醋吗:可以放。醋也是传统的调味品之一,其中含有丰富的氨基酸、乳酸、多种有机酸、矿物质等成分,它与羊肉汤在营养成分上并无冲突,而且在羊肉汤中加入适量醋,可以起到缓解膻味、促进消化、增进食欲等作用,所以喝羊肉汤的时候是可以放醋的,但是要注意不宜添加过多,否则会破坏羊肉汤的鲜美口感。
1、萝卜去皮切滚刀大块,葱切大段,在锅中倒入清水,放入羊小排,倒入料酒,撒些葱段姜片并搅拌,去除血沫。
2、捞出羊小排,将清水倒入砂锅,放进葱姜和羊小排,最后撒上料酒。
3、放入萝卜块调入盐,加入泡软的粉条,起锅后加入香菜就可以出锅了。
上一篇:早上喝酸奶配什么早餐最好
下一篇:有锁机和无锁机有什么区别
南非是一个以其文化多样性而闻名的国家,但有一个共同点所有南非人都喜欢烤肉。九月不仅是夏天的开始,也是遗产日,又名烤肉日。没有什么比与朋友和家人一起享用美味的烤肉或火锅更传统的南非风味了。把那些烤肉钳拿出来,烧煤,邀请你的朋友,开始派对。燃气...
1970-01-01郑州,一个融合豫菜精髓和美食传统的城市。每一道美食都是对这座城市深厚文化的独特体现。那你知道河南郑州有什么好吃的美食?现在小编就给大家推荐郑州五大特色美食排名,吃货们赶紧来看看吧!郑州五大特色美食排名1、郑州烩面郑州烩面是河南省的传统名吃,也是郑州的代表性美食之一。它以汤浓味香、面条筋道而闻名。烩面...
1970-01-01云南省地处我国西南边陲,又称为彩云之南,是我国著名的旅游胜地。到云南旅游,除了观赏风景如画的峻山秀水,还少不了品尝云南的特色经典美味。那你知道云南有哪些特色美食?今天小编为你们带来了云南十大美食排行榜,感兴趣的小伙伴快来一起看看吧。云南十大美食排行榜1、大救驾大救驾是云南腾冲县最出名的传统小吃之一,...
1970-01-01就在您认为KrispyKreme再好不过的时候,著名的甜甜圈品牌制作了一种全新的款待。不过,这一次,它不是甜甜圈。KrispyKremeOriginalGlazed冰淇淋在全国精选商店首次亮相,并即将扩展到更多市场。这款冰淇淋是使用该品牌专...
1970-01-01湖南,这片热土不仅孕育了悠久的历史文化,还滋养出了丰富多彩的美食文化,其特色菜肴以其辣而不燥、香而不腻的独特风味,吸引了无数食客的味蕾。那你知道湖南什么小吃最有特色?现在小编为大家介绍湖南美食排行榜前十名,感兴趣的朋友们一起来了解下吧!湖南美食排行榜前十名1、湘菜湘菜,是中国八大菜系之一,以麻辣、香...
1970-01-01没有人愿意在夏天温度突破高位时制作复杂的鸡尾酒,即使是调酒师也不想。在这些时刻,饮酒专业人士依靠味道好的瓶子,你可以在冰上或基本的高球中啜饮。由于我们过去两个夏天受到大流行的破坏-烤肉仅限于您最近和最亲爱的,假期预订被搁置,以防海滩再次被命...
1970-01-01楚雄彝族自治州,位于云贵高原中部,是一片山清水秀的美丽土地。这里拥有独特的地理环境和多样的民族文化,孕育了丰富多样的美食文化。那么,你知道楚雄有什么好吃的美食?今天小编就给大家推荐云南楚雄最出名的五道美食,一起来了解一下吧!云南楚雄最出名的五道美食1、楚雄火把鱼楚雄火把鱼是当地最具代表性的美食之一,...
1970-01-01合肥,作为安徽的省会,是一座现代化的城市,不仅有深厚的历史文化底蕴,这里的特色美食种类繁多,那你知道合肥有哪些特色美食小吃?现在小编就给大家推荐合肥最有名的5种特色小吃,吃货们赶紧来看看吧!合肥最有名的5种特色小吃1、合肥麻饼合肥麻饼,作为合肥四大名点之首,其历史可追溯到北宋时期,是合肥人心中难以割...
1970-01-01夏季烧烤季节到了,我们都在寻找最好的方法来烤出完美多汁的汉堡。您永远不会想到添加到牛肉中的成分可能就是这样做的方法。蒸发的牛奶可以帮助确保你的汉堡多汁,虽然这听起来很奇怪,但传闻中的黑客行为是有原因的。这个想法来自炼乳品牌康乃馨,起源于19...
1970-01-01你喜欢伊西格瓦坎,但不知道从哪里开始烹饪吗?主厨勒拉托宗迪为您准备了完美的食谱。什么是伊西格瓦坎内?Isgwaqane是一道美味的祖鲁传统菜肴,使用豆类和玉米粉等简单食材制成。它与炖菜,锅糕,甚至烤排或香肠搭配一些恰卡拉卡很适合。在这个遗产...
1970-01-01