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黑芝麻酥条制作方法

更新时间：2023-05-30 15:57:54 来源：YIQ网

......

1、黑芝麻酥条制作方法

1、主料：飞饼皮1张。

2、辅料：黑芝麻粉10g、白砂糖5g。

3、飞饼皮从冰箱冷冻室取出，两面撒满黑芝麻粉。

4、放置室温解冻，等饼皮自然变软后，隔着塑料膜擀成长方形。

5、用刀将飞饼切条。

6、扭成麻花状，放入烤盘中。

7、烤箱预热好后，170度烘烤16分钟。

8、取出烤盘后，趁热将白砂糖撒在表面，放凉后就可变得酥脆。

2、黑芝麻烧饼如何做

1、食材：面粉100g、水200g、黑芝麻50g、盐10g、油20g、糖10g。

2、面粉中加入盐、糖、水，和成面团。

3、擀成饼状，两面均匀的撒上黑芝麻。

4、锅中倒油，放入做好的黑芝麻饼。

5、小火慢慢煎至两面金黄即可出锅，黑芝麻烧饼就做好了。

3、怎么把黑芝麻磨成粉我没有磨粉机

在没有磨粉机的情况下把黑芝麻磨成粉的方法如下：

1、用大碗把芝麻用水泡五分钟，用筷子搅拌一下水中的芝麻，静止五分钟让芝麻中的沙子沉淀，然后把大碗里泡着的芝麻慢慢倒进不锈钢割渣碗，滤干水，让芝麻与沙子分开，洗干净滤干水的芝麻用碟子装起来；

2、把碟子的芝麻放到锅里面蒸，蒸半小时；

3、把蒸好的芝麻用微波炉盘子装好，高火3分钟放到微波炉烘干；

4、烘干的芝麻就比较干脆，晾一下之后，放在菜板上用擀面杖擀碎即可。

4、生吃黑芝麻对身体有什么好处吗

中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

5、黑芝麻如何泡水喝

1、黑芝麻粉，杏仁粉和糖放入小锅中。

2、加入清水至没过小奶锅的一半，放到炉子上烧；

3、调糯米粉浆，1汤匙糯米粉，加入100毫升的清水搅和均匀；

4、把糯米粉浆淋入烧开的芝麻粉水中迅速搅动使糯米粉糊化；

5、然后边搅边煮至芝麻糊粘稠即可。

黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

本文标题：黑芝麻酥条制作方法
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