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更新时间:2023-03-31 15:53:31 来源:YIQ网
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1、黑芝麻核桃粉功效有:补脑,补肾,黑芝麻核桃粉可健发防脱发,对身体有很大的保健作用,
2、黑芝麻有养肤、乌发、补血、明目、补肝肾、祛风、润肠、生津、通乳、养发等功效。
3、其中富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙,除了健发乌发外,还有助于降低胆固醇,防高血压。
4、核桃性温、味甘、无毒,有健胃、乌发、补血、润肺、养神等功效。
5、吃核桃仁除健发外还可开胃,通润血脉,使骨肉细腻。
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。日常生活中富含黑色素的食物有很多,比如茄子、土豆、芹菜、黑豆、黑芝麻、黑米、黑枣、黑木耳、海带、紫菜、黑巧克力、黑色蘑菇、黑色橄榄、黑色海藻等等。
防止黑色素的产生的方法如下:
1、注意劳动保护避免直接在阳光下暴晒,紫外线能促进黑色素细胞产生黑色素颗粒,使皮肤变黑,最好在暴晒部位涂 一些增白防晒霜。
2、注意饮食。平时要多饮水,多吃新鲜蔬菜、山楂、胡萝卜,少吃食盐,以减少黑色素的形成。
3、口服维生素C,它能将多巴醌还原为多巴,从而抑制黑色素的形成。
4、饮食适量,多食新鲜蔬菜水果,勿食油腻辛辣及酒酪之品。
生黑芝麻,虽然生黑芝麻的营养价值和熟黑芝麻的营养价值区别不大,但是生黑芝麻的外壳十分坚硬,蛋白质的结构也没有受热破坏,所以食用不易消化,每天吃10克左右就可以了,多吃对肠胃不好。
熟黑芝麻,熟黑芝麻受热之后芝麻壳易于消化,蛋白质变性,更好消化,可以比生黑芝麻多吃一些,但熟黑芝麻吃15克也已经足够。每天吃15克黑芝麻已经能够补充需要的营养素,也不会对肠胃造成负担。
1、面粉加入适量的水,白糖,发酵粉,揉成光滑的面团。加盖湿布,省10分钟。
2、现在来准备馅料,炒熟的黑芝麻(锅里不放油,小火炒香即可)加适量的白糖。
3、放入破壁机中,打成粉。
4、加入适量的猪油,搅匀。
5、面团取出,揉成长条。
6、切成大小相等的小剂子。
7、擀成圆形。
8、放入芝麻馅料。
9、把馅料包好。
10、轻轻压成饼状。
11、电饼铛刷油,将生胚放入电饼铛,加盖,让其发酵约半小时后通电,烙至双面金黄即可。
12、黑芝麻馅的馅饼就做好啦!
黑芝麻比白芝麻含油高。
黑芝麻:含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。
白芝麻:胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。
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