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黑芝麻的十大惊人功效

更新时间：2023-07-14 01:04:30 来源：YIQ网

......

1、黑芝麻的十大惊人功效

1、控制血压。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

2、补钙。黑芝麻含钙量，约为牛奶的4倍。黑芝麻补钙的效果远好于人们常饮用的牛奶。

3、疏通血管、预防动脉硬化。芝麻为脂溶性氧化剂，不仅使血管的弹性增强，而且还可使血液循环运行正常。对预防中老年心、脑血管硬化大有裨益；它还有降低血糖、增加肝脏及肌肉中糖元的含量和增加血球溶积的作用。

4、抗癌抗衰老、延年益寿。黑芝麻富含的花青素不仅能抵抗衰老，还有益心血管健康。芝麻又为富硒食物，因此决定了它有良好的抗癌作用。

5、补血。黑芝麻中含有丰富的铁质，常吃黑芝麻能改善缺铁性贫血，同时还有益气等作用。

6、美容养颜。芝麻富含维生素E，每百克含量达到50mg，维生素E是一种非常强大的抗氧化剂，可以有效清除体内的自由基，从而起到美容养颜和延缓衰老的作用。

7、提高免疫力。黑芝麻中含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，这些营养元素能促进身体代谢，帮助排出毒素，提高身体免疫力。

8、降糖降胆固醇。黑芝麻能调节人体内的肝糖原和肌糖原水平，降低体内的血糖浓度。此外，黑芝麻所含的不饱和脂肪酸，有利于降低血液中的胆固醇水平，可以预防动脉粥样硬化。

9、促进新陈代谢。黑芝麻里的多种氨基酸在维E、维B1作用下，可提高人体代谢功能速度。

10、有利于心脏健康。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于保持心脏健康非常重要。

2、黑芝麻可以黑发吗

吃黑芝麻对黑发会有一定的效果。

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

至于食用方法，则可以根据个人喜欢而灵活选择。如可以用黑芝麻煲粥。可以将它研碎后泡入茶中饮用。也可以用它调入面粉煎面饼吃。喜欢甜食的人，则可以将它炒熟后加入熬制好的糖浆中制成芝麻糖食用等。

3、黑芝麻几斤出一斤油

芝麻的含油率也是非常高达百分之45至百分之63左右，出油率也可以达到百分之45左右。三斤左右的芝麻榨一斤油。

芝麻压榨过后的并不是芝麻酱而是芝麻饼，液压榨油机压榨过后成为了芝麻饼，螺旋榨油机压榨过后成为了芝麻渣，可以当作饲养场的饲料使用，绿色而且营养价值高。

4、黑芝麻马卡龙如何做

1、TPT amande混合，用碾磨机磨细，分2-3次加入11g蛋白拌匀。

2、蛋白11g，加入白砂糖，打发至硬性发泡。

3、糖+水煮至120℃。

4、将糖水分数次倒入打发好的蛋白霜内，边倒边打。直到打到蛋白霜光滑挺立。

5、将意式蛋白霜分2-3次与TPT amande混合拌匀，此时面糊滴落成缎带状。

6、装入裱花袋子。

7、在高温烤布下垫上画好圆圈的纸，挤出约3cm左右的大小。（此时可预热烤箱40℃）

8、将挤好的马卡龙放入烤箱中下层。烘10-12分之后，触摸马卡龙表皮不粘手即可。

9、直接开启烤箱140℃，上下火，13-14分钟，时间过半的时候，开烤箱迅速换个方向。

10、然后就做好了。

本文标题：黑芝麻的十大惊人功效
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the end
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