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黑芝麻小米粥大概要熬多长时间

更新时间：2023-07-15 01:01:08 来源：YIQ网

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1、黑芝麻小米粥大概要熬多长时间

先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。煮黑芝麻小米粥的方法：

1、取适量的小米，备用；

2、将小米洗净后，放入碗中浸泡三十分钟左右；

3、将小米倒入汤锅中，然后在锅中加入适量的黑芝麻，加入的东西根据自己的需要添加即可；

4、然后用小火煮了大概一个小时作用的时间，再用勺子时常在锅中搅拌下，防止小米粘锅；

5、煮十分钟左右后，可以加入适量的食用油，转入小火，这样的话小米粥就更加的香、更加美味；

6、小米粥煮的差不多后，可以放入适量的白糖，打开沙锅不停搅动，锅里的粥是越搅越稠，持续10分钟，到粥呈粘稠状为止。

2、黑芝麻能熬粥吗

1、黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，不饱和脂肪酸，维生素E，维生素B，铁等人体的必须元素。具有补肝肾，益精血，润肠燥的功效。对于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘等有着比较好的效果。

2、黑芝麻熬粥是最好的补肾餐。补肝肾效果非常好。尤其适合肾虚有腰酸腿软、头昏耳鸣、记忆力差、发枯发落及早年白发、大便燥结者。压力大、忙碌的男人更需要多食黑芝麻糊粥。

3、黑芝麻的吃法

黑芝麻建议可以用料理机将黑芝麻打碎，拌糖或盐夹在一些面包或者是馒头里面吃。也可以用破壁机将黑芝麻打成芝麻酱吃。还可以跟糯米一起用豆浆机打成黑芝麻糊吃。

黑芝麻呈扁卵圆形，长约3毫米，宽2毫米。表面黑色，平滑或有网状纹，尖端有棕色点状种脐。

黑芝麻种子含脂肪油可达60%。油中富含油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸、廿四酸、廿二酸等甘油酯。

黑芝麻皮薄肉嫩，吸湿性强，含油量高(一般含量在50%左右)，容易受高温影响而变质。因此，储藏的黑芝麻必须保持干燥低温。

4、怎样做黑芝麻馅包子

1、先准备芝麻花生馅的材料。

2、放入搅拌机打粉。

3、隔水融化黄油，倒入白糖、炼乳。

4、倒入芝麻花生粉，适量的水。

5、面粉酵母植物油水250克的全部材料放入，用筷子搅拌。

6、揉面，揉到手光、盆光、面光。

7、盖上盖子放在温暖处发酵。

8、发酵好了，用手指沾点面粉在面团上按一个洞，不回缩就是表示发酵好了。

9、排气，分好剂子。

10、用擀面杖擀，是用手搓圆之后压扁，然后边缘捏薄点，中间的面皮要厚些。

11、包入一勺的芝麻花生馅，收口。

12、把收口向下，用油纸垫，油纸就是烘培的不沾牛油纸是一大张，自己剪小的

13、凉水上锅，盖上盖子，进行醒发20分钟左右。

14、水开之后，调中火蒸15-20分钟。

本文标题：黑芝麻小米粥大概要熬多长时间
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