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下元宵怎么下

更新时间:2023-05-11 06:06:32 来源:YIQ网

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1、下元宵怎么下

煮元宵主要分四步走:烧水、放入元宵、不停搅动、筷夹试熟装碗。

1、在锅内放入适量的水,多一些较好,等待水开。

2、水开后,将袋装内的元宵倒入锅内,一起倒入,动作不要太慢。

3、用汤勺缓缓搅动,防止元宵互相粘连,多搅动数次,待锅内水重新烧开后可停止搅动。盖上盖子根据火候略煮5至15秒,见元宵上浮且变大。

4、用漏勺捞起一个,用筷子夹开便可知道是否已熟。

5、用漏勺全部盛起,略凉可食用。

2、怎么下元宵

1、开水下锅待水烧开后,把元宵慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅;

2、慢火煮旺火煮上片刻,待元宵浮起后,迅速改用小火慢煮,否则会使元宵在锅内不断翻滚,煮出的元宵外熟里生不好吃;

3、每烧开一次锅应同时点入适量的冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后,再煮上一会儿,便可出锅食用。

3、下元宵怎么下 怎么煮元宵

煮元宵主要分四步走:烧水、放入元宵、不停搅动、筷夹试熟装碗。

1、在锅内放入适量的水,多一些较好,等待水开。

2、水开后,将袋装内的元宵倒入锅内,一起倒入,动作不要太慢。

3、用汤勺缓缓搅动,防止元宵互相粘连,多搅动数次,待锅内水重新烧开后可停止搅动。盖上盖子根据火候略煮5至15秒,见元宵上浮且变大。

4、用漏勺捞起一个,用筷子夹开便可知道是否已熟。

5、用漏勺全部盛起,略凉可食用。

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