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怎样炒日本豆腐好吃呢

更新时间：2023-04-12 18:04:22 来源：YIQ网

......

1、怎样炒日本豆腐好吃呢

1、食材：日本豆腐4袋、青椒、胡萝卜、葱适量、盐、味精、酱油适量。

2、准备好四袋日本豆腐，从中间切开，把豆腐轻轻的挤出袋，切成1厘米后的片。

3、在豆豆腐上均匀的撒上淀粉。

4、胡萝卜、青椒、葱切细。

5、锅内放油烧热。

6、倒入豆腐轻轻摇动锅，使豆腐能充分煎到。

7、一面煎好后，再翻另一面煎泛黄，煎好后盛起。

8、锅内加入胡萝卜、青椒、葱翻炒。

9、加入豆腐轻轻翻动。

10、加入酱油，加点水稍稍煮一下。

11、加入盐、味精调味就可以起锅了。

12、营养又好吃的家常炒日本豆腐就做好了。

2、豆腐好吃的做法窍门

1、豆腐切块，放入锅中小火炸至两面金黄色捞出。然后起锅烧油放入葱姜蒜、辣椒段、豆瓣酱炒至变色后加入水，放入豆腐翻炒后盖上锅盖焖两分钟。

2、最后水快煮干时加入盐、糖稍微翻炒几下，出锅撒上香菜、葱花豆腐就做好了。

3、怎样做红烧豆腐好吃又简单

1、把豆腐在清水中冲洗一会，取出豆腐沥干水分。把青椒、香菇、葱、红辣椒、姜等准备好，冲洗干净后放入盘中备用。

2、在锅里倒入花生油，油温达到七八成热后倒入沥干水分的豆腐，豆腐表面微微变硬，变成金黄色时捞出控干油分，切成豆腐块后放入盘中备用。

3、把葱花切碎，其他调味品切成段，放入盘中备用。在锅中留少量底油，把葱、姜、红辣椒和青椒放入锅中用大火爆炒，炒出香味后加入香菇继续翻炒，大概炒两三分钟后即可，把香菇炒至金黄色时取出备用。

4、把砂锅刷洗干净，略微加热后倒入适量花生油，加入豆腐块和少量热水，用小火把汤煮沸后加入炒好的青椒等配料，转成中火继续煮。

5、煮沸后根据个人口味加入辣椒油和盐，也可以加入蚝油和鸡精等提鲜，最后再焖两三分钟就可以开始享用了。

本文标题：怎样炒日本豆腐好吃呢
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo3996929.html
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