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天津十大特色早点小吃

更新时间：2023-03-11 12:55:45 来源：YIQ网

......

1、天津十大特色早点小吃 包子 煎饼果子上榜

要知道天津这个城市拥有悠久的历史，还有非常丰富的早餐文化，各式各样的美味早餐，让你享受一个美丽的清晨，那么接下来就让我们来一起看看天津十大特色早点小吃都有哪些吧!

天津十大特色早点小吃

1.包子

2.煎饼果子

3.天津面茶

4.炸果子

5.天津卷圈

6.耳朵眼炸糕

7.天津糖皮儿

8.鸡蛋果子

9.天津豆腐脑

10.嘎巴菜

1. 包子

天津人特别喜欢吃包子，比如说非常有名的狗不理包子，还有天津当地比较喜欢的素包子。

2.煎饼果子

天津的煎饼果子真的是特别有名，是天津必吃的十大美食之一，尤其是绿豆面的煎饼果子更是味道一流。

3.天津面茶

天津面茶是天津特别有特色也特别受欢迎的早餐美食，面糊搭配麻酱，那个口感那个香味，绝对让你胃口大开。

4.炸果子

炸果子其实就相当于炸油条，只不过天津的炸果子外形不是长条的，而是圆的哦。

5.天津卷圈

天津卷圈外面是脆脆的皮，里面加入各种丰富多样的配菜，你可以根据自己的口味加不同的菜码。

6.耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕是天津十大特色早点小吃之一，同时也是天津的老字号了，香甜可口的耳朵眼炸糕非常的受欢迎。

7.天津糖皮儿

天津糖皮儿可是天津隐藏美食小吃了，很多外地人都不清楚，脆脆的糖面皮，吃起来香甜无比。

8.鸡蛋果子

鸡蛋果子是天津非常有特色的早点小吃，是用稞子面和鸡蛋做的，而且还有不同的口感，一般咸口的比较受欢迎。

9.天津豆腐脑

天津豆腐脑在天津还是非常受欢迎的，比较特别的是天津豆腐脑加的卤都是荤卤的，所以吃起来会特别的香。

10.嘎巴菜

嘎巴菜是煎饼做的，搭配特制的卤汁，味道真的是绝了，要知道嘎巴菜距今已经有几百年的历史，鲜香的口感到今天依然十分受欢迎，也是天津本地人最喜欢的美食之一。

2、煎饼果子好吃吗

具体口感因人而异。

它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。但是，天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、香菜及其他佐料。

煎饼馃子在天津已经有了一百多年的历史了。据说最初是由一位山东人首创。开始只是一张山东大煎饼卷上一根油条和大葱而已。今天的煎饼果子已红遍大江南北，到处都可以看到它的身影，正

3、煎饼果子的果子是指什么

煎饼果子的果子是指鸡蛋，葱末，腐乳，辣椒酱等佐料。说是当初诸葛亮刚开始辅佐刘备的时候经常被曹军杀的四散而逃，有一次诸葛亮以及将士被围困在沂河、湅河之间，因为做饭的炊具丢失，诸葛亮便让将士们在铜锣上造出了煎饼。这种制作煎饼的方法慢慢流传了下来，现如今在山东临沂大部分地区，人们的主食还是煎饼，虽然煎饼起源于山东，但是煎饼果子起源于天津地区，在天津地区流传着关于这种食物的种种传说，在明朝的时候，天津地区有很多来自各地的商人，有山东来的商人带来了煎饼，也就促使了煎饼果子在天津产生。

4、拿煎饼果子当晚饭会胖吗

煎饼果子虽然是杂粮，但是也是属于粮食的一种，如果长期拿它当晚饭是会长胖的。

煎饼馃子是天津的著名小吃，天津人把其作为早点，由绿豆面薄饼、鸡蛋还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料。

5、天津煎饼果子做法做法哪能学到

主料：面粉60g、绿豆面120g、油、鸡蛋、葱末、香菜末、甜面酱、辣酱、稀释的腐乳、油条。

做法：

1、将面粉、绿豆面按2比1的比例搭配，加适量清水调成糊状。

2、选用一只平底大锅，小火预热锅，淋少许油，倒入面糊，摊圆。

3、待煎饼大致成型后，打入一只鸡蛋，在表面搅碎，均匀地摊在煎饼上，然后撒上一些葱末和香菜末。

4、待鸡蛋稍微凝固后翻面，按个人口味在上面涂上甜面酱、辣酱和稀释的腐乳。

5、在煎饼上放上油条，用煎饼将油条裹起来即可食用。

本文标题：天津十大特色早点小吃
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