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更新时间:2023-01-06 01:03:36 来源:YIQ网
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海底椰和木瓜、排骨、瘦肉、鸡肉等食材一起煲汤比较好。
比如海底椰乌鸡汤:
1、将乌鸡泡水洗净,摘净内脏及杂物,用厨房纸吸去水分,放置备用。
2、将葱切段,姜切片,准备适量鸡粉、盐;海底椰洗净,提前用水浸泡后沥水备用。
3、将乌鸡切成小块,冷水下锅,水沸后焯至切面断生。
4、锅内放入适量清水,将焯水后的鸡块倒入,并将葱段、姜片放入锅中,大火烧开后将备好的海底椰放入锅中,调至中火,继续炖煮60到90分钟。
5、关火后根据个人口味添加适量盐、鸡粉即可。
红枣,桂圆,五指毛桃,豆腐等。
鳝鱼,又名黄鳝,合鳃鱼科黄鳝属动物。
鳝鱼体型似蛇,圆筒状。头粗尾细,体表有一层光滑的粘膜保护层,色泽黄褐色。分布于亚洲东南部,中国,朝鲜西部,日本南部等地。常生活在稻田,河溪,池塘等淤泥质水底层。
黄鳝体细长圆柱状呈蛇形,体长约20-70厘米,最长可达1米。体前圆后部侧扁,尾尖细。头部膨大长而圆,颊部隆起。口大,端位,吻短而扁平。口开于吻端,斜裂。上颌稍突出,唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼甚小,隐于皮下,为一薄皮所覆盖。鳃裂在腹侧,左右鳃孔于腹面合而为一,呈倒“V”字形。鳃膜连于鳃峡。鳃常退化由口咽腔及肠代行呼吸。无鱼鳔这类辅助呼吸的构造,而是由腹部的一个鳃孔,口腔内壁表皮与肠道来掌管呼吸,能直接自空气中呼吸。
疏肝理气喝以下煲汤最好:
1、菠菜猪血汤。猪血有解毒的作用,有益于肝脏排毒,菠菜猪血汤具有补血养心、疏肝理气的功效;
2、酸梅汤。酸梅不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏,酸梅中富含花青素,可以帮助身体有效排出脂肪和毒素;
3、海米白菜汤。肝脏是身体排毒的重要器官,而白菜是能让肝脏发挥排毒功能的主要食品,通过食用白菜排毒,最好是采取喝白菜汤的方法,海米白菜汤还有排毒养颜、预防感冒的作用;
4、冰糖绿豆汤。绿豆汤能帮助人体排泄体内的毒物,促进机体的正常代谢,绿豆可以通过利尿、清热的办法,来化解并排出毒素,可降低胆固醇,又有抗过敏和保肝的作用。
1、主料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。
2、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。
3、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。
猪蹄和丝瓜、香菇煲汤好,俗称猪蹄瓜菇汤。其作用是养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。
猪蹄瓜菇汤做法及步骤如下:
药材:红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克。原料: 猪蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许。
制作步骤:
1、将香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。
2、将猪手去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。
3、锅内入药材、猪手
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