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更新时间:2023-02-22 13:40:30 来源:YIQ网
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干百合可以和猪心煲汤,百合莲子炖猪心的做法:
1、姜片3片,煮好的猪心一个;
2、猪心用热水焯过,去血水;
3、高压锅冷水,姜片,猪心压20分钟;
4、高压锅自然消气,捞出猪心切片;
5、切片的猪心加上百合、莲子枸杞子倒回锅内,再煮至水开关电,盖上盖子焖20分钟调味即可。
1、主料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。
2、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。
3、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。
和排骨煲汤。
主料:麦冬30g,排骨250g。
辅料:盐适量,鸡粉适量。
1、准备排骨和麦冬。
2、麦冬用水泡洗。
3、排骨飞水。
4、材料下锅。
5、大火烧开。
6、转小火慢炖90分钟。
7、下盐和鸡粉调味即可。
红枣,桂圆,五指毛桃,豆腐等。
鳝鱼,又名黄鳝,合鳃鱼科黄鳝属动物。
鳝鱼体型似蛇,圆筒状。头粗尾细,体表有一层光滑的粘膜保护层,色泽黄褐色。分布于亚洲东南部,中国,朝鲜西部,日本南部等地。常生活在稻田,河溪,池塘等淤泥质水底层。
黄鳝体细长圆柱状呈蛇形,体长约20-70厘米,最长可达1米。体前圆后部侧扁,尾尖细。头部膨大长而圆,颊部隆起。口大,端位,吻短而扁平。口开于吻端,斜裂。上颌稍突出,唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼甚小,隐于皮下,为一薄皮所覆盖。鳃裂在腹侧,左右鳃孔于腹面合而为一,呈倒“V”字形。鳃膜连于鳃峡。鳃常退化由口咽腔及肠代行呼吸。无鱼鳔这类辅助呼吸的构造,而是由腹部的一个鳃孔,口腔内壁表皮与肠道来掌管呼吸,能直接自空气中呼吸。
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