摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别？口感不同

更新时间：2023-02-26 14:36:10 来源：YIQ网

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1、摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别？口感不同

咖啡现如今就如同是正能量一样，困乏的你来一杯咖啡就可以彻底打起精神开始学习或者工作。小小的一杯咖啡歧视也有着很多的不同哦。

那么，本期咖啡文化了解摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别。

摩卡有两种解释，1个是指咖啡豆的品种（产于埃塞俄比亚）。2是指在调花式咖啡上，是指加了热巧克力、鲜奶油的热咖啡。（因为摩卡的原意就是巧克力的意思。）拿铁是花式咖啡的名称，在调花式咖啡上是指，三分之一的意式浓缩咖啡加三分之二的蒸鲜奶，一般不加入奶泡。与其他咖啡相比有更多鲜奶味道。

拿铁中咖啡、牛奶与奶泡的比例是1：8：1，因此，它可以说是一杯没有负担的咖啡，可以喝到牛奶的温润，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶时有咖啡香，大量的牛奶与奶泡调和了Espresso的厚重味道，其温顺的口感，最受女性消费者的青睐。

摩卡是一种咖啡的品牌，拿铁是咖啡的一个种类，其实就是一种调制好的咖啡。摩卡属于单品咖啡，而拿铁属于花式的啊！风格，口感完全不同哦。摩卡比较香醇，拿铁口味比较酸。

拿铁和摩卡的区别中最主要是的来闹过着的咖啡+奶+奶泡的比例不同，在口感上拿铁咖啡喝的时候是带咖啡味的牛奶，而摩卡咖啡则是咖啡更浓，带着巧克力的香气，这也是为什么很多朋友比较喜欢喝摩卡咖啡的缘故。

拿铁咖啡和摩卡咖啡都属于意大利咖啡，两者在咖啡和牛奶的配置上有很多的差异，致使在口感有很大的差异。摩卡咖啡作为世界上一种最古老的咖啡，渊源久远的摩卡咖啡早已成了咖啡的代名词，它那独特的巧克力余韵令人回味再三，可谓是：“余味绕梁、三日不绝于口”。

摩卡咖啡是意式拿铁咖啡的变种，和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓咖啡，摩卡咖啡和三分之二的奶沫配成，不过它还会加入少量巧克力，可以说摩卡咖啡是意式咖啡中最花俏的一种，其中可以加肉桂、可可粉，已经不是单纯的咖啡了，比拿铁的泡沫少，取而代之的是牛奶、鲜奶油与巧克力。

2、拿铁咖啡的做法

1、拿铁咖啡做法准备材料：单份浓缩咖1勺，牛奶30ml。新鲜研磨咖啡粉19-20克。

2、拿铁是一种非常常见且著名的咖啡，它的做法也比较简单，如果我们非常喜欢饮用拿铁咖啡的话是可以自己在家里准备材料并制作的。

3、制作拿铁咖啡需要先将咖啡豆研磨成粉，然后对它进行加工并制出浓缩咖啡，再准备好适量的牛奶并将它放在咖啡机的蒸汽喷嘴下加工成牛奶、奶泡的混合体。

4、接着把牛奶和奶泡充分的摇晃均匀，使得它们可以更好的融合在一起，最后把牛奶、奶泡倒入之前制好的浓缩咖啡里并进行拉花即可。

3、拿铁咖啡的做法及步骤

拿铁咖啡的做法步骤是首先冲一杯速溶咖啡备用，接着取牛奶，牛奶的量由杯子的大小决定，倒入小锅里开小火煮，不要煮到开，快沸腾之前把火关掉，不要煮到出膜，准备一个干净的空饮料瓶，煮好的牛奶稍微放置一会，温度大概是80度左右，把牛奶倒入塑料瓶，把盖子盖紧。将塑料瓶上下甩30秒以上，牛奶就会形成泡沫状，最后把奶泡倒入速溶咖啡中，一杯拿铁就做好了。