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洋葱摊鸡蛋怎么做

更新时间：2023-04-11 21:30:28 来源：YIQ网

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1、洋葱摊鸡蛋怎么做

1、食材：鸡蛋2~3个、紫皮洋葱1个、韭菜10根左右、料酒1/2茶匙（3毫升）、清水1汤匙（15毫升）、盐1/2茶匙（约3克）。

2、将韭菜择去头部硬皮，清洗干净后切成4厘米长的段，洋葱去掉外皮后，切成1.5cm宽的细条。鸡蛋打散，倒入，料酒和清水搅匀备用。

3、先把锅烧热，然后倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入鸡蛋液，炒成金黄色盛出备用。

4、锅中再倒入一些油，大火加热，待油温5成热时，放入洋葱丝，改成中小火，炒至洋葱微微变软（大约1分钟左右）后，放入盐炒匀，再倒入炒好的鸡蛋。

5、最后马上要出锅时，倒入韭菜，翻炒两三下，马上关火。

2、豆腐和鸡蛋怎么做好吃

1、鸡蛋2个、豆腐2块、青椒适量、酱油少许、老干妈少许。

2、先把鸡蛋、豆腐、青椒准备好，再把整块豆腐用勺子压碎。

3、把鸡蛋在豆腐碎里面，搅拌均匀。

4、锅里加上烧，先把青椒用油炒几下，炒入味。

5、把拌有鸡蛋液的豆腐放进锅里煎、炒。

6、两面色炒成金黄色，感觉有点的锅巴一样。

7、最后加主盐、酱油调好味就可以出锅了。

3、火烧饼灌鸡蛋怎么做具体点

火烧饼灌鸡蛋做法：

材料：火烧饼1个，鸡蛋1只，小葱1棵，油50克，盐，味精少许。

步骤：

将鸡蛋打入碗中。将葱切成葱花，放入鸡蛋碗中；根据个人口味加入盐，味精；平底儿煎锅中倒入油；大火加热至7成热时，放入火烧饼；转中小火，煎至开始变成金黄色时，将饼翻转；用刀子在饼上画一个T型的开口；用筷子从开口处将饼挑起，然后将搅好的鸡蛋倒入；继续用中小火煎至饼呈金黄色；饼中的鸡蛋熟透后即可。

4、麦芽糖煮鸡蛋怎么做

材料准备：麦芽糖，鸡蛋，水；

制作步骤：

1、将鸡蛋放入锅中，再放入冷水加热，待水煮开10分钟后，然后将鸡蛋取出降温；

2、将麦芽糖放在蒸锅上隔水加热；

3、将煮好的蛋剥壳，放入炖盅，然后倒入融化的麦芽糖；

4、然后将鸡蛋再炖煮两小时；

5、等鸡蛋煮熟后取出即可；

5、甜酸鸡蛋怎么做

1、鸡蛋 3只番茄酱 70g 葵花籽油适量蒜末适量白糖 20g 水淀粉适量

2、准备好3枚鸡蛋

3、先把锅烧热，倒入适量油。

4、六成热磕入一枚鸡蛋，中小火煎制。

5、待鸡蛋一面凝固上色后，翻面。两面均呈金黄色，且蛋黄凝固时即可出锅。

6、三枚鸡蛋都煎好，装盘中备用。

7、把蒜切成细末。

8、锅中留底油，倒入蒜末爆香。

9、倒入约70ml番茄酱，加入白糖20g，点少许水稀释，翻炒均匀。

10、煎好的鸡蛋倒入锅中，轻轻翻动使入味，加少许水淀粉勾芡，即可出锅。

11、酸酸甜甜的糖醋鸡蛋上桌咯~当早餐既开胃又有营养哦！

12、小贴士:个人感觉鸡蛋还是加工到近十分熟的程度，食用起来更安全，毕竟享用美食的同时，兼顾健康更重要哈！

本文标题：洋葱摊鸡蛋怎么做
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松仁玉米怎么炒
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