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红花鸡蛋怎么做

更新时间:2023-07-13 03:26:41 来源:YIQ网

......

1、红花鸡蛋怎么做

主料:藏红花0.5g、鸡蛋1个。

辅料:水适量。

步骤:

1、将鸡蛋大头敲破,小心剥去蛋壳,形成一个小孔;

2、用竹签将内膜挑破;

3、塞入藏红花;

4、用筷子将红花压入,轻轻搅动;

5、放入刚好能容下鸡蛋的小杯中;

6、坐入沸水锅中,熄火,盖盖,焖至水温变得温凉;

7、揭盖,等鸡蛋凝固;

8、剥去蛋壳食用。

2、甜酒煮鸡蛋怎么做

甜酒煮鸡蛋方法如下:

材料:鸡蛋、水、甜酒、适量冰糖。

1、锅中倒入适量水并烧开,将鸡蛋打入锅中;

2、煮开后倒入甜酒,继续煮开即可停火;

3、根据个人口味加入冰糖搅拌均匀即可。

3、烝鸡蛋怎么做快

1、鸡蛋打散后,加适量的盐搅拌均匀,然后再加入凉白开,充分搅打均匀。

2、用细网将蛋液过滤到小碗中。

3、用勺子撇去浮沫,然后盖上油纸或者盘子。

4、放入蒸笼,盖上锅盖,水开后计时,蒸10分钟左右即可。

4、筒篙妙鸡蛋怎么做

材料:

茼蒿、鸡蛋、盐,蚝油、蒜瓣。

做法:

1、茼蒿切段,锅内放清水,稍微热水焯一下盛出。

2、鸡蛋打碎放葱花搅拌均匀,锅内放油,鸡蛋倒入炒成块后盛出。

3、锅内放油,炒香蒜瓣,加入焯过的茼蒿,炒绿后加入鸡蛋,放盐和耗油,翻炒均匀,装盘即可。

本文标题:红花鸡蛋怎么做
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