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更新时间:2023-05-01 22:22:24 来源:YIQ网
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1、用开水浸泡花椒,在锅中倒入食用油,将花椒倒入锅中。煸炒除去花椒中的水汽,再倒入适量食用油,调至小火慢慢加热。花椒颜色变深后关火静置,将花椒过滤,花椒油就做好了。
2、花椒油可以治疗呕吐,有晕车、晕船的人,可以使用花椒油来缓解呕吐症状,让胃部不适症状消失。对于肠炎一起的呕吐症状,花椒油也是有一定的功效的,不过,最好还是要服用一些治疗肠炎的药。对于呕吐症状,最好查清病因再使用花椒油。
3、花椒油具有温中散寒的功效,在受凉风、淋了冷雨之后,可以吃花椒油来驱散寒气,预防感冒。更重要的是,可以用花椒油来祛湿,治疗风湿疼痛。风湿是较为常见的病症之一,我国很多中老年人深受风湿之苦,在饮食方面,可以适当吃点花椒油来治疗。
4、花椒油有止痛的功效,牙齿疼痛的时候可以用花椒油来止痛。牙齿发炎、龋齿都可以引发牙痛,牙痛通常让人不能忍受,还会严重影响人的心情和工作,适当吃点花椒油,可以止牙痛。不过,最好还是要注意口腔的护理,经常刷牙漱口。
1、主料:鲜花椒适量。
2、辅料:植物油适量、生姜适量。
3、鲜花椒洗净晾干水分,生姜切片。
4、锅里倒入植物油,放入鲜花椒,姜片。
5、开小火,慢慢炸制。
6、等花椒炸干后即可关火,把锅端离炉灶。
7、等油晾凉后,用器具过滤掉花椒。
8、如想得到纯净的花椒油,可重复过滤几次。
9、最后把过滤好的花椒油装瓶即可。
1、花椒油的保存很简单,一般是在青花椒油中加入少量的盐,在室温避光的地方保存就可以了。青花椒油的保质期一般是12个月,所以大家喜欢的可以多做一点。
2、青花椒油一般是常温保存,但冷藏保存的效果会更佳哦。所以做好了青花椒油后,就可以用油瓶子直接将青花椒油密封装好,放在厨房阴凉处,炒菜的时候直接用就可以了。
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