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更新时间:2023-02-01 10:10:29 来源:YIQ网
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1、将菊花和红枣、枸杞以及茶壶和茶杯洗净。
2、将冲洗干净的菊花、红枣、枸杞等主辅料放进茶壶内,倒入三分之二的干净水。
3、将茶壶放置到火上进行煮泡。刚开始用中火煮,等开了后,在用文火煮5分钟。这样的火候调整,可以让菊花的香味充分散发出来,是煮菊花茶的很核心的一环。
4、将文火煮泡的菊花茶中放入少许冰糖。
5、将煮好的菊花茶倒入茶杯内,放置一朵新鲜的菊花。这是为了让鲜菊花在煮开的茶水上散发更浓郁的香气,这个环节比较有品位,更加新鲜,作为最后一道制作菊花茶的工艺,不可偏废。
6、将煮好制作好的菊花茶分杯盛放即可。
《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”在这我们特别要提到的是黄山贡菊,它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时
1、美容养颜:坚持用枸杞和菊花泡茶喝的话,能够很好的帮助补充身体水分,缓解皮肤干燥,而且还能够帮助提高皮肤的新陈代谢速率,延缓皮肤的衰老,具有很好的美容养颜的作用。
2、清热降火:菊花茶本身就具有很好的清热降火的功效,如果搭配上枸杞,能够很好的帮助,快速降低身体中的火气,缓解身体的不良症状,而且还能够帮助清洁口腔卫生,让你的口气变得更加的清新。
3、 明目护肝:长期使用电脑会影响健康,眼睛处于紧张状态,视觉的过度疲劳还会引起房水运行受阻,较易导致青光眼,喝菊花枸杞茶能改善眼睛的不舒服,缓解以上的症状。
4、提神醒脑:由于菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质,这时候饮用菊花枸杞茶,可以保护视力,并缓解疲劳,提高工作效率。
5、 可抗辐射:菊花枸杞茶中含有的维生素C、维生素E和茶多酚,茶多酚具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,能起到抗辐射、增强机体免疫力。
6、菊花枸杞茶不宜天天饮用,正常情况下,一周饮用1~3次为佳。
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