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更新时间:2023-07-04 09:37:05 来源:YIQ网
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萝卜鸡肉碎:主料:鸡胸脯肉100克、胡萝卜50克。辅料:精盐0.5克、生抽1克。做法步骤:先把鸡肉剁碎,胡萝卜切细丝。平底锅放油,油热后先放入胡萝卜丝。把胡萝卜炒软,变色。然后把鸡肉放入,添加盐,生抽,炒制3分钟左右,鸡肉变白后,关火。碎鸡肉乌冬面:把胡罗卜,青椒,小葱,红干辣椒切好待用。先把锅内倒入水烧开。待水烧开,把乌东面放进锅里焯下水,捞出,倒点凉水过一下,以免粘连。锅内倒入少许油,把花椒,八角,放进去,烧热。把花椒,八角捞出,锅内热后,把碎鸡肉放入,煸炒。煸炒后把切好的红干辣椒和小葱放入。煸炒后把乌东面放进去,把青椒和切好的胡萝卜放进去翻炒片刻,放入盐,鸡精,装盘即可食用。
1、狗狗吃的鸡肉主要是要用清水煮熟,不可以加入任何的调味品,如盐、味精、鸡精等等。一定要将鸡肉煮熟,不然容易将鸡肉上的附着的寄生虫传染给狗狗。
2、每次水煮鸡肉也不需要太多,以免引起猫咪挑食。除了水煮鸡肉以外,主人还可以给它们做一些水煮牛肉、水煮蛋黄、水煮鹌鹑等等食物,偶尔给它们食用。
1、土豆去皮洗干净了用刀切成滚刀块。
2、辣椒和生姜切片,蒜去皮洗干净就可以。
3、鸡肉用温水洗干净,加入地瓜粉,酱油,料酒,盐抓拌均匀腌制十几分钟。
4、多功能锅盖上盖子预热一分钟左右。
5、锅里放油把土豆块放进去中火煎,记得翻面。
6、煎至土豆上色了出锅。
7、利用剩余的油,把鸡肉放进去煎,还有辣椒,姜片,蒜。
8、鸡肉记得也要翻面,煎至两面金黄出锅。
9、把鸡肉和土豆,还有配菜都放进砂锅里,加入一点点酱油和耗油水调好的汁倒入砂锅里,把砂锅放在液化灶上小火慢煮十几分钟即可出锅。
1、小母鸡1只800克,生抽酱油1大匙,老抽1大匙。
2、青菜苗12棵,洗净备用。
3、橄榄油2大匙、辣椒粉1茶匙,辣豆瓣酱1.5大匙,葱2条洗净切段,姜片3-4片,干辣椒10-20个(能吃辣的多放,不能吃辣稍放点),花椒粉3/4茶匙,糖1/2茶匙,盐3/4茶匙,辣椒油3大匙,水1.5杯。
4、小母鸡除去多余油脂,斩小块,拌上1料里的酱油,腌30分钟。
5、不粘锅,置炉上开中小火,加橄榄油2大匙,放入辣椒粉,辣豆瓣酱,葱段,姜片,干辣椒和花椒粉炒香出红油,调大火后,下鸡块,翻炒至肉变白。
6、接着放入所有剩余3料,煮滚后调中小火,焖煮10分钟。
1、首先将净鸡处理干净。
2、将章鱼用水浸软,洗净,切成条。
3、将处理好的净鸡、章鱼、姜一起放入炖锅内,加适量清水,加入适量盐、料酒,加盖炖2小时。
4、将姜捞出弃掉,撇去汤面浮油,加入鲜牛奶,炖20分钟即可。
5、可将鸡捞出,切成块,拌入酱油佐餐用。汤也可单独食用。
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