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蚕豆怎么炸酥脆小苏打

更新时间：2023-04-29 03:14:09 来源：YIQ网

......

1、蚕豆怎么炸酥脆小苏打

1、要先用小苏打泡几天，泡到芽刚露出头的程度就行了，需要每天换小苏打；

2、加工时用小刀在尾部切上一下，切的长度大概占整个豆长的一半，因为泡过的豆子里有水分，切开可以让水分散失，炸的时候不迸油；

3、把切好的豆子放在网状的容器里，晾表面的水分，晾一天到两天，期间要上下翻；

4、凉锅的时候就将油倒入，油的底下冒泡的时候就可以把晾好的蚕豆入锅，可以一次放很多，炸到变色，这时候豆皮也都炸开了，出锅，再撒些盐，完成。

2、韭菜里面放了点小苏打炒了能吃吗

能吃，口感略差而已。韭菜切段前用小苏打水浸泡一下可保持翠绿。

小苏打，即碳酸氢钠，俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，可能存在毒性。固体50摄氏度以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440摄氏度时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

3、直接用小苏打洗脸好吗

1、小苏打可以用来洗脸。小苏打是弱碱性物质，而脸部肌肤是弱酸性，用小苏打清洁面部可以中和皮肤表面环境，而且，小苏打水溶后的二氧化碳可以穿过皮肤的角质层，促进皮肤的新陈代谢，让脸部的血液循环更旺盛。

2、去黑头。黑头是众多MM最为头疼的问题，总是不知道怎么做才能让它消失，这时候，不妨试试苏打粉。苏打粉呈弱碱性，可以溶解黑头。做法是将苏打粉与矿泉水按照1：10的比例混合搅拌至苏打粉完全溶解，然后取一片化妆棉浸泡，拧出水分，贴在黑头上15分钟，再洗干净即可。

3、去角质。市面上有不少去角质的产品，但是往往让妹子们不知道怎么挑选，而如果用苏打粉，不仅省钱，还免除了伤害肌肤的困扰。

4、收缩毛孔。毛孔粗大往往是油脂分泌旺盛造成皮肤无法正常代谢所造成，而油脂多为酸性的，我们可以借助苏打粉平衡油脂，从根本上解决这个问题。

5、治疗痘痘。一般容易长痘痘的肌肤大多为油性，这些油脂在氧化后会偏酸性，可以用苏打粉来平衡其酸性，起到缓解痘痘的作用。

6、治疗晒伤。在夏季进行户外运动的时候，晒伤往往是无法避免的，这时候可以用苏打粉雨水的混合液涂抹在晒伤的位置，缓解晒伤。

本文标题：蚕豆怎么炸酥脆小苏打
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