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小苏打能吃吗

更新时间：2023-03-15 07:38:19 来源：YIQ网

......

1、小苏打能吃吗

不可以。碳酸氢钠在常温下是接近中性的极微弱的碱，如将其固体或水溶液加热50℃以上时，可转变为碳酸钠，对人具有刺激性和腐蚀性，对眼睛、皮肤及呼吸道粘膜有刺激性，引起炎症。

小苏打一般指碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。

2、盐和小苏打白醋起什么作用

1、醋和小苏打还可以当成天然的清洁剂。

2、把苏打水和醋分别瓶装备用。

3、把洁厕灵这类的化学清洁剂倒掉用来装苏打水和醋水。

4、调配好苏打水用三大勺小苏打加上500cc的水醋水按1:2的比例调配。

5、水龙头经常发暗也可以解决。

6、将小苏打粉撒在发暗发黑的地方沾点醋水然后用干的纸巾擦拭干净就行了。

7、一样将苏打粉撒在污渍的地方衣领，袖口之类的喷洒白醋水。

8、静候20到30分钟后在洗然后就按原本洗衣服的步骤清洗即可。

3、小苏打清洗猪肚的方法

1、我们在清洗猪肚时，把小苏打和盐洒在猪肚上面，然后进行揉搓就能把猪肚清洗干净，需要注意的是，需要多次揉搓才能彻底清理干净。

2、猪肚是猪身上较为重要的下货之一，本身的腥味是非常重的，烹饪之前一定要先进行清理。

4、小苏打怎样养花

1、50ml的小苏打，4L的清水，混合后搅拌均匀可以调节土壤酸碱度，也可以直接浇花即可，浇绣花球可以调色，但要在孕育花蕾之前才行。

2、将3g小苏打，2L的水混合搅拌均匀，对着植物叶片的正反面、茎干还有土壤喷洒，能防治白粉病炭疽病、瘟苗病，还可以催花，延长花期。

3、可以在水里放进去1茶匙小苏打，浸泡一会，进行搓洗即可；直接将小苏打擦在手上蘸点水，搓一下即可，之后用清水再冲洗一两遍，避免有碱性物质残留。

本文标题：小苏打能吃吗
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