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用烤箱怎么烤鱼豆腐多长时间鱼丸

更新时间：2023-01-07 01:10:29 来源：YIQ网

......

1、用烤箱怎么烤鱼豆腐多长时间鱼丸

1、准备好鱼豆腐，用厨房专用纸巾吸去多余的水分，将一块鱼豆腐切成两份，便于烧烤；

2、将食用油中加上适量盐，胡椒粉，孜然，混合；3、将鱼豆腐放进混合好的食用油中，四面刷油；4、将鱼豆腐摆放在铺了锡箔纸的烤盘中，放入烤箱，热量调整为180度，时间调整为15分钟，中途需要拿出翻面。

2、烤鱼豆腐的做法和酱料

烤鱼豆腐做法：

成品鱼豆腐解冻，辣椒粉，孜然粉备用；烤盘铺锡纸，把鱼豆腐放上去；用刷子刷上花生油；放入烤箱，220摄氏度烤15分钟，待鱼豆腐鼓起，上色即可拿出烤箱；加入蚝油，辣椒粉和孜然粉拌匀即可。酱料做法：

将西芹米100克、洋葱米50克、青椒米50克、红椒米30克、盐5克、味精10克、鸡精10克、美极鲜20克、鸡汁10克放入盆内搅拌均匀，然后倒入色拉油700克，再次搅拌均匀，放置10分钟；将海鲜酱100克、排骨酱100克、香辣牛肉酱100克、蒜蓉辣酱50克分别倒入盆中，搅拌均匀，小火稍许加热5分钟；将做好的酱汁倒出，放置自然冷却即可。

3、谁能告诉我烧烤鱼豆腐的做法

原料：北豆腐、鸡蛋

辅料：食盐、醋、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、老抽、白糖

步骤：

1、豆腐切片，鸡蛋打散，放入少许盐 。

2、将豆腐片放入蛋液中，粘匀蛋液。

3、锅中放油，油热后放入豆腐煎至两面金黄。

4、锅中放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒炒香，下入煎好的豆腐。

5、然后放入陈醋，大火煮开，逼出醋的香味，再加入老抽、盐、糖调味。

6、最后加清水没过豆腐，炖至汤汁浓稠即可出锅。

4、光波炉在家烧烤怎么烤鱼豆腐

佐料：油、盐、味精、孜然粉、辣椒面、葱花、大头菜粒、熟白芝麻、香菜

做法：

1、把鱼豆腐切成薄片，装盘备用；

2、锅洗干净，并把锅烧红，再倒少许油；

3、油温到80度的样子，再把切好的鱼豆腐放下去；

4、并用筷子不断的翻动鱼豆腐，待到鱼豆腐带黄脆的时候，就可以依次放入：盐、味精、孜然粉、辣椒面，再次翻煎鱼豆腐使它充分入味。

5、装入盘中，撒上葱花、熟白芝麻、大头菜粒、香菜即可。

注意事项：光波炉的输出功率一般为七八百瓦，是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。所以你一定要掌握好温度，不然鱼豆腐很容易糊的，且味道也不佳。你按照这个方法做一定会非常好吃的，视觉与味觉的双重享受。

本文标题：用烤箱怎么烤鱼豆腐多长时间鱼丸
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