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牛轧糖怎么切不粘刀

更新时间:2021-01-20 00:00:00 来源:YIQ网

1、冷藏再切:因为刚做好的牛轧糖会比较黏,建议先将牛轧糖放在冰箱冷却变硬后再切。2、刀上抹一些油:想要牛轧糖切起来不粘刀,可以在切之前在刀口上抹一些奶油,这样切出来......

1、冷藏再切:因为刚做好的牛轧糖会比较黏,建议先将牛轧糖放在冰箱冷却变硬后再切。

2、刀上抹一些油:想要牛轧糖切起来不粘刀,可以在切之前在刀口上抹一些奶油,这样切出来的牛轧糖就不容易粘刀了。

3、铺块保鲜膜:还可以在牛轧糖上铺上一块保鲜膜,这样在切的时候刀就和保鲜膜一起下去了。

本文标题:牛轧糖怎么切不粘刀
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