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煮完的粽子怎么保存

更新时间：2023-05-16 18:15:55 来源：YIQ网

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1、煮完的粽子怎么保存

1、煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存，在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。

2、把粽子存在冷冻箱里时要注意，存放时分成几个小包，每一个小包取出来要一次吃完，不能再剩。包装时要用保鲜袋密封，避免水分流失。虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖，但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放，避免交叉感染。

3、需要引起注意的是虽然煮熟的粽子保存十天左右不会坏，但是随着时间的延长，粽子上滋生的细菌也开始增多。所以，不建议粽子长时间冷冻保存。

2、煮完的荸荠保存方法

1、密封保存

熟荸荠一定要密封保存，最好能把它放在保鲜盒中，把保鲜盒密封好以后，存入冰箱的冷藏室中，这样能保证里面的荸荠在4到5天之内不变质。

2、清水浸泡

熟荸荠不能与空气中的氧气接触，不然会让他的表面泛黄，失去它原有的资本，这是最好的保存方法，就是把它放在清水中浸泡，然后再把它放到阴凉的环境中，能让他保证1到2天不变质。

3、煮完的红薯怎么做

1、主料：煮熟红薯200g、糯米粉200g、醪糟120g。

2、辅料：芝麻100g、植物油30g、糖浆35g、枸杞少许。

3、首先做芝麻馅，将100克芝麻炒熟炒香，打成粉末。

4、然后将35克糖浆和30克植物油拌合。

5、倒入芝麻粉中拌匀，馅料就做好了。

6、将煮熟的红薯压成泥。

7、加入糯米粉200克拌匀，加入清水800克和成软硬合适的面团。

8、将面团分成若干小剂子，每个约12克；取一个小剂子按扁，放一小块馅料在其中，约6克。

9、然后将馅料包裹在皮中。

10、再轻轻地搓圆，如皮较干要少许沾点水。

11、依次做好全部，汤圆下面要垫一块打湿拧干的纱布防粘。

12、配好让汤圆口味更加丰富的几样材料：菠萝、醪糟、枸杞在水中，先用水泡几分钟，然后清洗干净，控干水备用。

13、水开下汤圆，用中火煮汤圆，中间要点2-3次冷水，直到全部漂浮上来。

14、然后放米酒和枸杞入锅，煮开就可盛出。

4、煮完的虾怎么保存

1、冰箱冷藏。煮熟的虾子放在冰箱里冷藏，可以缠上保鲜膜，这样效果会比较好，但是虾子的存放时间还是不要放得太久比较好，这样时间久了容易被风干，味道也会没有以前鲜美了，所以应该要尽早食用掉比较好，吃的时候最好是蒸一下，味道会比较好。

2、冰箱冷冻。煮好的虾沥干水，放在保鲜袋或保鲜盒里，放到冰箱冷冻室。如果能抽真空更好。注意要密封包装完好，以免水分流失影响口感。尽量把冷冻室温度调低。

本文标题：煮完的粽子怎么保存
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