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娃娃菜是转基因吗

更新时间：2023-07-03 14:37:55 来源：YIQ网

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1、娃娃菜是转基因吗

娃娃菜不是转基因食品，是大白菜中的一个独特品种。属双子叶植物纲，外形与大白菜一致。生育期为45至55天，高20厘米，直径8至9厘米，净菜重150至200克。生长适宜温度5摄氏度至25摄氏度，低于5摄氏度易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于25摄氏度易染病毒病。娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，因为价格较贵，市场占有率并不高。

2、东北大豆是转基因大豆吗

东北大豆是非转基因大豆，目前我国的转基因大豆都是进口的。国内的豆制品诸如豆腐、豆浆等产品，都应该是国产的非转基因大豆加工而成的。目前农业部只批准进口转基因大豆用在榨油上，其加工产品是大豆油和作为饲料的豆粕。

转基因大豆指的是将某些物种所呈现出优秀性状的基因，转入可满足人类生存需求的动、植物、微生物基因组中，以使物种表现出其自身缺乏的优秀性状。在基因转入过程中，由于不可预见的基因突变，可能会转化为会对人体产生危害的有毒蛋白质等诸多因素。所以涉及到转基因的安全问题。

3、什么叫转基因和非转基因

转基因指的是将某些物种的编码某些优秀性状的基因转入对人类有生存意义的动物或植物或者微生物的基因组里面去。以使得这些物种表达出其自身缺乏的优秀性状。比如小麦的抗倒伏性状，可能没有，这个性状可能在野草里面有，最终是通过基因组中的一个或者多个基因所调控和表达的蛋白的作用来实现的，那么将这个基因或者这些关联基因转入小麦的基因组里面去，通过种植这样的小麦可能会得到抗倒伏的性状。另外，转基因的物种之间最好亲缘关系近，而且成功率一般不怎么高。在转入之后，由于不可预见的基因突变，可能会表达有毒的蛋白，等其他原因，所以现在涉及到了转基因安全的问题。

非转基因就是说天然的，自然界的。非人工出于功利目的的转基因，这是因为自然界里面也有自然发生的转基因情况，然后通过自然选择来优胜劣汰。

4、转基因食品有哪些

1、转基因棉花

棉花全身都是宝，棉花籽油作为重要的油料作物可以食用，是一种世界上普遍种植的农作物，中国是世界上棉花产量最多的国家，15年来一直在对棉花的基因进行改造，以对抗棉铃虫害。Bt棉花(转苏云金杆菌基因抗虫棉)，能够减少杀虫剂的使用，并提高了总产量。

2、转基因番茄

如今世界上越来越多的转基因番茄研制成功，并逐渐走向产业化。目前，北美和欧洲还没有转基因西红柿上市。而在国内也在安全检测阶段。1994年起，番茄就开始失活基因改造，该基因导致植物不能产生多聚半乳糖醛酸酶，是番茄过早腐烂的原因。弗雷沃沙沃西红柿能够在葡萄藤上生长，并且能够保存很长时间。

3、转基因木瓜

番木瓜常称为木瓜，多年来环斑病毒一直是威胁木瓜产业的一个大问题，直到20世纪80年代，木瓜添加了病毒衣壳蛋白质从而产生了免疫效果。直到1999年，第一批商业木瓜作物才在夏威夷种植。目前，美国和加拿大都批准了转基因木瓜，但欧盟目前尚未批准。

4、转基因大米

转基因大米像大多数转基因食品一样，大米正在不断实验，以使其更具抗虫害能力。大米是世界上主要的主食，因此保证世界稻米的产量是一件非常有意义的事。

我国在大米转基因研究方面处于世界领先地位，但现今还尚未广泛推广转基因水稻，因为目前尚未研究清楚到底有没有副作用。假如研究成功，以后农民可能不需要在作物上喷洒任何杀虫剂。

5、转基因土豆

土豆作为淀粉原料的产业正在飞速发展。除了直接食用另外还可制饲料、酿酒等。

科学家们研制转基因马铃薯，专用于制造淀粉。约10％的土豆可以进行基因改造。所以你将来很可能会吃上转基因土豆加工产品。

5、水果玉米是转基因食品吗

水果玉米并不是经过转基因而成的。它是在美国经过杂交而出的，可以大胆放心的食用。它早在1844年就已经培育出来了，已经拥有几百年的历史了，转基因则是在几十年前出现的，由此可见水果玉米一定不是转基因。现在我国很多地区都有栽培，十分常见。

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。作为鲜食玉米家族中最重要成员，甜玉米的籽粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪。处在乳熟期的甜玉米籽粒还含有多种维他命类物质和氨基酸类物质。籽粒中有8种氨基酸是人体所必需的。甜玉米由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点，素有“水果之王”“蔬菜之王”的美称。

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