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长茄子的家常做法简单

更新时间：2023-02-12 08:56:55 来源：YIQ网

......

1、长茄子的家常做法简单

长茄子的家常做法如下：

1、首先起锅热油，放入适量的盐，然后倒入切好的肉片翻炒，再加入点盐，翻炒一下。

2、然后倒入切好的茄子条，加入生抽，淋入些清水。

3、最后放入胡椒粉，大火翻炒均匀，出锅装盘即可。

2、孜然羊肉的做法简单的

1、先将备好的羊肉切成块，用淀粉。料酒和孜然一起腌制20分钟。这时我们准备好辣椒面、葱、姜碎末，花椒和八角。

2、热锅入油后倒入花椒、八角、葱姜末炒香，加入腌好的羊肉翻炒变色，加适量糖、酱油、白酒着色，最后加入孜然爆炒出锅，撒上香菜即可。

3、蚝油炒生菜的做法简单

1、食材：生菜500g、蚝油两勺、老抽两勺、蒜适量、盐适量。

2、蒜剁成蒜蓉，碗里加了蚝油，蒸鱼鼓油，鸡精，料酒，胡椒粉搅匀备用。

3、锅内加清水，糖，盐，油，大火烧开。

4、大火烧开后关火下入生菜，翻面即可捞出沥水，码盘备用。

5、另起锅，热锅冷油加入蒜末小火炒香。

6、加入一碗清水烧开。

7、加入备好的调味汁搅匀再次烧开。

8、烧开后淋入水淀粉勾芡。

9、待汤汁变得浓稠后关火，浇在码好的生菜上面，吃的时候拌匀即可。

4、炒面条做法简单

1、青菜，豆芽洗净，鸡蛋打散、火腿切片、水开下面条煮2分钟捞出，过凉白开备用。

2、锅中适量油，倒入鸡蛋液炒散盛出，锅中底油，下洋葱末蒜末编香，加1勺老干妈炒香，下火腿、青菜、豆芽炒软。

3、倒入面条，加1勺生抽、1勺蚝油、1丢丢老抽或一点盐、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，即可出锅。

本文标题：长茄子的家常做法简单
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