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鸡蛋做法简单又好吃

更新时间：2023-03-26 08:49:13 来源：YIQ网

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1、鸡蛋做法简单又好吃

1、可以做青椒炒鸡蛋，做法简单又好吃。

2、材料：新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香油、葱花各适量。

3、把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。

4、锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。

5、往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可，随后放入青椒丝，加精盐翻炒，见青椒丝变成翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香油烹一下，即可出锅。

2、西红柿做法简单

1、西红柿切成块，鸡蛋磕入碗中打散，葱切片，姜切丝。

2、锅中倒入食用油，烧至八分开。

3、放入蛋液摊饼，用筷子搅成块，放入碗中。

4、锅中重新倒入食用油，烧至八分开，放入葱，姜爆香。

5、放入西红柿煸炒，放入鸡蛋煸炒。放入盐，白糖煸炒，出锅装盘。

3、水煮鱼的家常做法简单

1、食材：草鱼、黄豆芽、干辣椒、花椒、郫县豆瓣、姜、蒜、胡椒粉、酱油、料酒、盐、鸡精、糖。

2、锅中烧热水，放入1茶匙的盐，放入黄豆芽煮熟，捞出铺在一个深盆的底部待用。

3、炒锅烧热，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。再加入干辣椒段、花椒、蒜末、姜片一起炒，炒出香味。

4、将鱼肉片成片，将鱼头和鱼排放入炒匀。加入酱油、料酒、糖、胡椒粉一起炒。加入清汤（或者开水），没过鱼肉。

5、汤烧开以后，将鱼片一片片地放入，用筷子拨散，待鱼片煮变色以后关火。将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。将热油浇在鱼片上即可。

4、可乐鸡翅做法简单好吃又好看

1、需要用到的材料：鸡翅、适量的可乐、酱油、少量辣椒、糖、葱、几个干辣椒料酒。

2、首先将葱切好，除了鸡翅以外，所有其他材料都混合在一起腌料。将鸡翅用刀均匀的切成两段，和腌料放在一起浸泡，时间大概需要40分钟左右的样子。把已经腌制好了的鸡翅放进已经加热的油锅里面过下油，用中火将鸡翅外皮炸到变成金黄色就可以出锅。

3、将腌料和炸好的鸡翅一起放进另一个锅里面，用大火煮知道水滚，那时候换成小火煮上约30分钟就可以了。

5、土豆泥的家常做法简单

1、用料：土豆两个、胡萝卜一根、小葱一根、大葱一根。

2、将土豆去皮，放清水漂洗，准备好小葱、大葱。

3、将土豆放入锅中，加水煮，最好将土豆切小一点，煮的时间短一点，而且中心容易熟。

4、用筷子可以轻易插入土豆即可，放入胡萝卜煮熟。

5、将土豆趁热按压成泥状，加入盐、味精，用勺子比较好按，用大一点的碗。

6、按压的土豆比较干，就需要加入牛奶，再混入切丁的胡萝卜，混入小葱，装入小碗中成型。

7、倒出土豆泥就是一个形状了，成盘即可，周边用葱丝点缀一下。

本文标题：鸡蛋做法简单又好吃
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