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海带排骨鲍鱼可以一起炖吗

更新时间：2023-01-23 06:11:55 来源：YIQ网

......

1、海带排骨鲍鱼可以一起炖吗

海带鲍鱼排骨汤做法如下:

主料:排骨三百克，鲍鱼三个，海带一百克。

辅料:盐三克，醋三滴，姜片适量。

步骤:

1、所有材料洗净备用，排骨用开水焯下。

2、鲍鱼用刷子刷洗干净，特别是外壳部分。

3、海带洗净用温水泡开。

4、把洗好的所有材料放入高压锅里，注入清水至淹没。

5、滴醋，压上15分钟。

6、至高压锅可以开时，放入盐调味即可。

2、老鸡排骨鲍鱼汤的做法

步骤：1、新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗。2、用小刀从鲍鱼壳边缘插进去。3、把鲍鱼肉和壳分离出来。4、分离出来的鲍鱼肉。5、鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠，把肠扔掉，将壳上的泥清洗干净。6、鲍鱼肉加少许盐揉抓，再用清水清洗干净沥干水。7、土鸡洗净。8、将鸡切成小块。9、锅内放适量的水，将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内，加适量的水。10、大火烧开。11、转中小火煮60-90分钟，加盐调味即可。鲍鱼的营养丰富：1、鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；2、鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白，鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；3、鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；4、鲍鱼有调经、润燥利肠之效。

3、排骨鲍鱼海参可以一起炖吗

主料：海参500克、木耳50克、猪排骨500克、火腿25克

调料：大葱5克、姜10克、盐3克

制作过程：

1、木耳用清水浸至发大，撕成小块，放入滚水中煮五分钟，捞起洗净；

2、排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净；

3、海参洗净，放入滚水中，加入姜一片，葱一条，酒半汤匙煮滚，再煮五分钟，捞起洗净，切大件，盛筲箕内滴干水；

4、水11杯或适量，放入煲内煲滚，放入排骨、火腿、姜、木耳煲滚，慢火煲二小时，放下海参再煲一小时，下盐调味。

本文标题：海带排骨鲍鱼可以一起炖吗
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo4100389.html

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