蘑菇焯水后放冰箱三天可以吗

更新时间：2023-06-06 00:58:36 来源：YIQ网

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1、蘑菇焯水后放冰箱三天可以吗

1、可以。

2、但是建议尽快食用，因为焯水后放入冰箱保存会影响蘑菇的口感。保存鲜蘑菇可以将鲜蘑菇摊放在报纸上，放在阴凉处晾干，其水分少了，保存期自然可延长。

3、需要注意的是，存放时别放入塑料袋，因为这会导致水分无法散发，进而加速鲜蘑菇霉变。

2、蘑菇焯水后能储存多久

2天。蘑菇焯水后置于冰箱中进行冷冻处理，能够锁住食材水分和食材口感，但注意保存时间不宜过长，蘑菇经过焯水后，其含有的营养物质以及水分会受到影响，可能会出现腐烂变质，保存时间不建议超过2天。

香菇冷冻会怎样：可以放到冰箱里冷藏，冷冻会发黑变质的。把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。储存香菇时，要避光储存，必须避免在强光下贮存香菇，同时也要避免用透光材料包装；要密封储存，可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇，容器应内衬食品袋。要尽量少开容器口，有条件的可用抽氧充氮袋装贮。香菇必须在低温通风处贮存，所以可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。将生鲜香菇放入冰箱之冷冻库存放，可延长保存期，使用前解冻即可，但不可反复冷冻。

3、蘑菇焯水后能储存多久?

1、蘑菇焯水后能储存2天。蘑菇焯水后置于冰箱中进行冷冻处理，能够锁住食材水分和食材口感，但注意保存时间不宜过长，蘑菇经过焯水后，其含有的营养物质以及水分会受到影响，可能会出现腐烂变质，保存时间不建议超过2天。

2、可以放到冰箱里冷藏，冷冻会发黑变质的。把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。储存香菇时，要避光储存，必须避免在强光下贮存香菇，同时也要避免用透光材料包装；要密封储存，可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇，容器应内衬食品袋。要尽量少开容器口，有条件的可用抽氧充氮袋装贮。香菇必须在低温通风处贮存，所以可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。将生鲜香菇放入冰箱之冷冻库存放，可延长保存期，使用前解冻即可，但不可反复冷冻。

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