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牛肉能跟扁豆在一起烧吗

更新时间：2023-02-26 13:24:06 来源：YIQ网

......

1、牛肉能跟扁豆在一起烧吗

扁豆和牛肉同食不会产生副作用。

不能和牛肉同食的食物以下七种：

红糖：同食会产生不良生化反应，引起腹胀；白酒：牛肉性温，味甘，补气助火；白酒属大温之品。如将二者相配食用，极易上火，甚至可引发口腔炎症、肿痛；橄榄：同食会引起身体不适；田螺：不易消化，会引起腹胀；鲇鱼：同食会引起中毒。可以用人乳治疗；黍米：食后身体不适；韭菜：因牛肉甘温、补气助火、韭菜辛温、动火动血、故不宜同食。

2、甲鱼与什么在一起炖吃的补身

甲鱼与火腿、香菇一起炖最补身。

原料：甲鱼一只、火腿、香菇、姜蒜葱、料酒、盐、味精。

做法：

1、将甲鱼翻身，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根刺下，提起控净血，放入70至80度的水中，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2至5分钟捞出；

2、放凉或用凉水浸泡降温后，用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，宰下四肢和尾稍，关键是将腿边的黄油去掉；

3、将甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净。注意不能将裙边，即甲鱼最香美的部分刮掉。刮净黑皮后，洗净，即算基本清理完工；

4、甲鱼加工完成后，放入碗中。将切成片的火腿铺上，香菇、姜蒜葱也可以同步放入，最后加入料酒；

5、炖甲鱼，需看甲鱼的大小。小些的甲鱼需炖一小时，大一些的甲鱼需炖一小时三十分钟。

3、洋葱和木耳可以在一起炒吗

洋葱炒木耳是一道美味可口的名菜，属于鲁菜系。外甜里脆，汁液饱满。

所需食材：黑木耳、洋葱、鸡精、盐、油。

制作方法：

1、黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用；

2、洋葱随意切大块；

3、油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香；

4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟；

5、调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒片刻，出锅即可。

本文标题：牛肉能跟扁豆在一起烧吗
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo4139820.html
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