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更新时间:2023-07-01 14:17:45 来源:YIQ网
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亚钠就是亚硝酸钠,亚酸硝钠是亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐,呈白色至浅黄色粒状、棒状或粉末,亚硝酸钠易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈碱性,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。
亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠,若加热到320℃以上则分解,生成氧气、氧化氮和氧化钠,接触有机物易燃烧爆炸。
由于其具有咸味且价钱便宜,常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品,因为亚硝酸钠有毒,含有工业盐的食品对人体危害很大,有致癌性
钠是一种金属元素,在周期表中位于第3周期、第IA族,是碱金属元素的代表,质地柔软,能与水反应生成氢氧化钠,放出氢气,化学性质较活泼。钠元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中,钠也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。面条里的纳一般指的是盐。
氢氧化钠,俗称烧碱、火碱、苛性钠,为一种具有强腐蚀性的强碱,一般为片状或块状形态,易溶于水并形成碱性溶液,另有潮解性,易吸取 空气中的水蒸气和二氧化碳,可加入盐酸检验是否变质。 氢氧化钠是化学实验室其中一种必备的化学品,亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠,是白色不透明的晶体。有块状,片状,粒状和棒状等。 氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂,溶于乙醇和甘油;不溶于丙醇、乙醚。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应。与酸类起中和作用而生成盐和水。
1、钠,原子序数11,原子量22.989768,是最常见的碱金属元素。钠单质是有银白色光泽的软金属,用小刀就能很容易的切割。熔点97.81°C,沸点882.9°C,密度0.97克/厘米3。通常保存在煤油中。
2、钠单质是一种活泼的金属。钠与水会产生激烈的反应,生成氢氧化钠和氢;钠还能与钾、锡、锑等金属生成合金;金属钠与汞反应生成汞齐,这种合金是一种活泼的还原剂,在许多时候比纯钠更适用。钠离子能使火焰呈黄色,这种性质可用来灵敏地检测钠的存在。
次钠就是指次氯酸钠,一种无色单斜结晶或有珍珠光泽的晶体或白色结晶性粉末,易潮解,无臭,味咸。在干燥状态下较为稳定,加热至200℃以上则迅速分解放出有剧毒且自燃的磷化氢气体。
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