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大米变质了如何辨别

更新时间：2023-03-14 23:42:01 来源：YIQ网

......

1、大米变质了如何辨别

1、发软：出汗部位米粒吸湿，水分增加，硬度降低，手搓或者牙咬清脆减弱，俗称“发软”，未熟粒与病伤粒最先出现。

2、起毛：米粒潮润，粘附糠粉，或者米粒上未碾去的皮层浮起，显得毛糙，不光洁，俗称“起毛”。

3、起眼：大米胚部组织较松，含糖、蛋白质、脂肪等营养物质较多，菌落先从胚部出现，使胚部变色，俗称“起眼”。含胚的大米先变化，颜色加深，类似咖啡色；无胚的，先是白色消失，生毛（即菌丝体），然后变色，再发展变成黑绿色。

4、起筋：米粒侧面与背面的沟纹呈白色，继续发展成灰白色，如筋纹，故称“起筋”。一般靠近米堆表层先出现，通风散热之后愈加明显，光泽减退、发暗。

5、异味：大米由于发热霉变而产生的异味主要是微生物散发出得轻度霉味，使其香气减退或消失，有异味，这是大米发热霉变的先兆。

6、出汗：由于米粒微生物、糠粉的强烈呼吸，局部水分聚积，米粒表面出现潮润现象，俗称“出汗”。

2、瑞士天梭PR100如何辨别真假

1、看背后的编号，和网上对一下一般好表都有表明身份的鉴定证书。2.外观和机心的识别。从外观上看：正牌手表的表盘、后盖所标商标和品牌字迹清晰完整；表盘上所标钻数与机心内实际钻数相符；后盖材料与表壳所用材料相符；表玻璃光洁清晰；表壳组件外棱角无锋利感；镀层无气泡，不脱落。 从机心上看：正牌商标机心内的夹板或摆铊上标有商标标牌字样；机心在表壳组件中稳固；机心内清洁。 假冒手表机心内的夹板或摆铊上无商标标牌字样，或商标标牌字迹粗糙、模糊、歪斜、或简单地用小铜片粘贴；机心内不清洁，有些机心内有铜屑、头发丝、指纹等。3.销售价格的识别。进口手表的价位对低于上述价位的进口手表，若无特殊原因，可疑为假冒的进口手表或来路不正的手表。4.检验标识的识别。购买进口手表时，应查看销售商的商检证单，以及激光防伪标志上的编号是否在证单所列编号内。

3、买皮鞋如何辨别好坏

1、有细密的纹路、放开手后细纹消失、皮鞋表面丰满弹性好的为较好的天然皮革，有较大较深皱纹的是皮质较差的天然皮，若无细小的纹路，则大多不是天然革皮，其中包括二层修面贴膜皮革在内。

2、 查看鞋帮缝合线和帮底粘合缝，鉴别加工制作的质量看是否有断线、鞋帮缝合线是否整齐规范。

3、 用手掐鞋帮后跟部位，看是否硬挺而有弹性，要求后跟硬挺部位不能有沟坎痕迹，脚踝下方弹性良好，不能过硬，否则损伤脚踝。

4、 将鞋随意平放于桌面或玻璃板上，查看鞋是否平稳。当鞋被放于桌面上时，应立即停止左右晃动。

5、 用中指指尖插入前尖鞋底下面，查看前跷高度是否合适，当鞋尖的翘头正好够中指的指肚厚度时，表明鞋尖的前跷正合适。

6、 用手托住鞋子，看鞋底和鞋跟接触是否平稳，将鞋底和鞋跟轻靠桌子或柜台侧边，让鞋的侧面朝上，查看鞋底接触部位。以鞋掌鞋底最宽处和整个鞋跟平面与桌的侧边接触为好，否则鞋易变形和掉鞋跟。

4、如何辨别杠柳

一、根茎

杠柳的主根为圆柱的形状，外皮是灰棕色，内皮是浅黄色，茎皮是灰褐色。小枝一般都是对生，具有细条纹。

二、叶片

杠柳的叶片为卵状长圆形，长度大概是5-9厘米，宽度大概是1.5-2.5厘米。其顶端相对来说比较尖，底部为楔形。叶子正面的颜色为深绿色，背面的颜色为淡绿色。

三、花朵

杠柳的花冠为紫红色，花冠筒相对较短，长度为3毫米左右，裂片为长圆状披针。花序梗和花梗都十分的瘦弱，花萼的裂片为卵圆形。它的雄蕊都是着生在副花冠的内面，副花冠为环状，顶部是向内弯曲的。

本文标题：大米变质了如何辨别
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