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更新时间:2023-06-28 11:11:59 来源:YIQ网
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和包菜炒好吃,具体制作方法:
食材准备:馒头切块、鸡蛋打散、包菜切丝。将馒头块放入蛋液中搅拌均匀。温锅、温油。倒入馒头块,轻轻地推动锅子使裹着馒头的蛋液不糊锅,搁盐调味。将馒头块翻炒均匀,倒入包菜翻炒。馒头和包菜都炒熟后加入生抽调味,即可出锅盛盘。
用料:馒头半个、鸡蛋1个、火腿3片、葱花适量、盐适量、黑芝麻适量、食用油适量。
1、火腿肠切丁,葱切碎。馒头切丁。鸡蛋搅散。
2、油热炒熟鸡蛋备用。
3、锅里放少量油,油热倒入馒头翻炒。炒制表面变硬变脆。
4、放入葱花和火腿翻炒。放入鸡蛋、盐、黑芝麻翻炒均匀即可。
馒头切小块,鸡蛋加盐打碎,葱切小段备用,将馒头块倒入蛋液搅拌,锅内加油,放入葱段炒香,倒入拌好的馒头块,炒至两面金黄即可。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。
食材:馒头一个、鸡蛋1个、速冻蔬菜一小碗。
1、一个镘头配一个鸡蛋的比例,馒头切成丁,速冻蔬菜一小碗。
2、把鸡蛋加少量盐打散,馒头丁均匀沾上蛋液。
3、锅里放少量油,中火把馒头丁下去炒三分钟。
4、最后放蔬菜丁翻炒两分钟出锅即可。
1、主料:馒头,鸡蛋。
2、辅料:黄瓜、红柿椒、葱、鸡精、盐。
3、先将黄瓜、红柿椒、馒头切丁(大小与肉炒三丁同或小一些),葱、姜切碎备用。
4、准备一个碗将鸡蛋打入(根据个人情况加入一至两个)、打散。
5、锅中倒油、油热放葱花、鸡蛋,把鸡蛋炒散盛出。
6、锅中在适量放油待油至7、8成热,下馒头丁,而后翻炒略出黄茄,放入红椒、黄瓜、鸡蛋、加盐、鸡精翻炒几下 即可装盘。
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