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更新时间:2023-04-11 17:04:46 来源:YIQ网
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白普洱茶又名月光白普洱茶,是云南茶人在普洱茶生产制作中不断总结、创新出来的一个新茶叶品种。属于生普洱的一种,其名称主要来源于制作方法,也契合月亮的至阴至柔的韵味。
白芽普洱的制作方法是:在皓月当空的夜晚,就着露水,采摘一芽一叶的大树茶叶,并在天亮之前回到家中,在全部遮光的土质地面房间内,铺上竹篾编成的板席,将茶叶一片片摊开晾着,并且不能互相重叠、遮盖。这样摊晾约4、5天,待茶叶干了就可以收存了,产品也就基本完成。
白芽普洱有天然的熟果香;汤色金黄明亮,晶莹剔透;水路细腻,滑顺轻柔。一经冲泡,香氛四溢、自然清纯,宛如少女般芬芳,入口回甘甜美,异常惹人。白芽普洱兼具铁观音茶的清香和普洱的醇厚,该茶新茶较清香、旧茶较醇厚,是新饮和藏旧皆宜的茶中极品。
白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,适合在夏季品尝,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。
南方这边的凉粉大部分是使用一种叫凉粉籽的植物果实做成的,有点像芝麻。放点叫硼砂的东西,对身体没有害。海边城市的白凉粉使用一种海底的植物(毛絮状)熬制成的,不用放任何东西,都不用不加明矾和碱。
最简单的白饵,就是把常用的雪花粉按照一定的饵水比拌和而成,就是一团白饵。雪花粉又称马铃薯雪花全粉,是制作钓饵的一种主要原料,其具有非常好的膨散性和雾化性,用水拌和后,饵料细腻,所以又具有非常良好的诱食性和适口性。所以雪花粉又是白饵中几乎不可缺少的成份。
具体的制作方法是:用饵料制成粉状,用铁锅炒香后加入适当的白面倒入开水烫一下,再倒入适量的食用醋,放入百分之十的糖拌匀,使饵料闻起来有微酸的味道。
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