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大蒜怎么做好吃

更新时间：2023-01-03 22:25:38 来源：YIQ网

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1、大蒜怎么做好吃

香蒜焖鸡肉；

配料: 鸡腿肉、大蒜、陈皮、冬菇、春笋、姜片、盐、黄酱、白糖、料酒、酱油、香油、芝麻；

特色：浓香红润，蒜味浓厚；

操作方法如下:

1、将鸡腿肉切成块，加入盐、料酒、酱油腌制5分钟，冬菇、春笋切成小块，陈皮切成末；

2、坐锅点火加少许油，放入大蒜煎成黄色出香味后，再放入姜片、鸡肉翻炒，待鸡肉变色后加入黄酱炒香，烹入料酒加汤，放入冬菇、春笋、陈皮，加入盐、白糖、酱油、香油调味，至汤汁收干，撒少许芝麻即可。

2、烤箱烤大蒜怎么做

1、首先将整头大蒜顶部切掉，抹上食用油，上面用一锡纸包裹放入烤箱。

2、烤箱上下火200度，烤制二十分钟。

3、二十分钟后取出大蒜，拿掉锡纸，抹上食用油，最后再撒上烧烤料，继续放入烤箱烤制十分钟即可了的。

3、家常炒大蒜怎么做

1、材料：大蒜，豆腐干、鸡蛋、油、盐、糖。

2、将大蒜洗净切小断、豆腐干切丝备用。

3、鸡蛋打散，油小火加热后打入鸡蛋液，转动锅使蛋液摊开成蛋皮，取出切丝备用。

4、油大火加热至7-8分热，倒入大蒜煸炒，加盐、糖。

5、加入豆腐干、鸡蛋丝继续煸炒1分钟出锅。

本文标题：大蒜怎么做好吃
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