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肉串解冻的快速方法

更新时间：2023-05-01 09:29:55 来源：YIQ网

......

1、肉串解冻的快速方法

1、微波炉解冻。

现在微波炉都有解冻功能，这种方法是最简单快速的。

2、用盐水泡。

把肉串放进盐水中浸泡，不仅能快速解冻，还能杀菌、保持肉的新鲜度。

3、铝盆解冻。

利用铝的强导热性，将一个铝盆倒扣在桌面上，把肉串放铝盆底上，然后把另外一个铝盆底部朝下放在肉串上面，这样10分钟就能把肉串解冻了。

4、提前放入保鲜。

提前把肉串拿出来放进保鲜，预留出时间，回来就能直接吃了，这个方法最好，但是需要提前预计时间。

2、肉解冻的正确方法

肉解冻可采用冷藏室解冻、冷水解冻、铝制品解冻，共分为三种方法，以下是肉解冻的详细操作：

第一步：冷藏室解冻

将冻肉移至冷藏室，静置12小时以上自然解冻。

第二步：冷水解冻

冻肉用保鲜袋密封，放入冷水中，每隔20分钟换一次水，直至完全解冻。

第三步：铝制品解冻

冻肉用保鲜袋密封，置于铝制品之间，室温静置20-40分钟即可。

总结：以上就是关于肉解冻的正确方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

3、熟虾解冻的方法

1、熟虾解冻的方法：把熟冻虾摆在粉丝上，然后上面撒蒜蓉姜末和蒸鱼豉油，蒸锅水开后上蒸锅大火蒸5分钟，取出淋些香油即可，撒上葱花，色香味俱全。

2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。虾富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。

4、没解冻的鱼能煮吗

冻鱼解冻后煮比较好。当然，没解冻的鱼也能煮，但味道差些；煮的过程，受热不均匀，容易半生、半熟。冻鱼的快速解冻1.将冻鱼放在常温下的水中（就是直接从自来水管中接出来的水就可以），加入一勺盐，就可以很快的解冻。放在热水或温水中反而会比较慢才解冻。以前一直以为热水会比较快，但是经过数次比较，还是常温下的水解冻得快一些。2.将冻鱼放在碗里，加入水，然后放入微波炉中，调到解冻档，也可以很快解冻。3.将冻鱼洒上米酒，放入冰箱的冷藏室中，也可以快速解冻。

5、鳕鱼解冻的正确方法

1、先把买回来的鳕鱼用水冲一下，放在盘子里让它慢慢解冻，水掩过它，在水里放一小勺盐，融化一会后就可以很容易的把冰拔出来了，这样既不破坏鱼身，也不会让营养流失。

2、也可以将冻鱼挂在室温为10－15度的室内，让肉内的温度逐渐上升解冻，这样可以基本保持原来的质量和风味。如果需要急用，可将冻肉切成小块，即可缩短解冻时间。

本文标题：肉串解冻的快速方法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo4197409.html
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