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鲜蔬培根卷做法图解

更新时间：2023-04-02 04:33:37 来源：YIQ网

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1、鲜蔬培根卷做法图解

1、胡萝卜切条；姜蒜切末；金针菇洗净切去根部；

2、培根从中间切开，取金针菇、黄瓜条、胡萝卜条卷住。接口处用牙签固定；

3、入锅煎至两面金黄，金针菇变软，盛出备用；

4、煎培根卷的油煸香姜蒜末；入双孢菇略翻炒，加入清水焖软；

5、倒入耗油、淀粉、清水勾兑好的芡汁大火收浓。

2、白菜培根卷怎么做

1、挑选白菜心或者娃娃菜叶放沸水里烫软，捞出泡凉水里。

2、培根切两半，这一步如果不切的话，培根会太长导致最后不好卷白菜。

3、白菜叶子放下面，培根放上面，卷一下。

4、白菜烫软了就会很好卷的。

5、卷好之后放在盘子里，上锅蒸三分钟。

6、出锅前淋一点点蚝油，因为本身培根就是咸的，所以只需要一点点就行，不要倒太多。

7、喜欢吃别的味道的朋友可以按照自己的口味淋汁儿，比如说麻油香油辣椒油都可以，没有蚝油就放酱油。

3、蔬菜培根卷如何做

1、胡萝卜切丝备。

2、红甜椒切成细丝备用。

3、绿甜椒切丝备用。

4、把切好的蔬菜放到一起加入适量的精盐。

5、加入适量的橄榄油。

6、加入适量的白胡椒粉拌匀。

7、取一片培根从中间切开，在一片的一端放上蔬菜和洗净的金针菇。

8、把蔬菜和金针菇卷起来成卷装，然后用牙签把收口的位置固定住。

9、直道所有的培根卷都卷好。

10、烤箱180摄氏度预热5分钟，烘烤20分钟左右即可。

本文标题：鲜蔬培根卷做法图解
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