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矾碱盐油条配方10斤面

更新时间：2023-01-11 16:02:07 来源：YIQ网

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1、矾碱盐油条配方10斤面

十斤面，一两半碱，二两盐，三两矾。

1、所有材料混合，揉成光滑柔软的面团，面团揉好后是非常柔软的，可以先预留10G的水不要加入，揉面的时候观察状态看要不要加进去。

2、面团收圆放到盆里，上面抹少许油然后盖上保鲜膜静置半个小时。最好是提前一晚和好面，面团和好后放冰箱冷藏松弛，目的是为了松弛面筋，让面团更具有延展性。后期炸和擀的都好膨胀好擀开。

3、然后把面揉搓一下，切成条，把两个叠在一起要筷子压一下，用手提着将两端拉长。

4、锅内放入较多的油烧到六成热，可用手在上面感受热度，然后放入油条坯，用筷子翻转按压油条四周。

5、油条炸至金黄即可用漏勺捞出就拿出控油，沥油后即可食用。

2、10斤酒泡多少柠檬放多少冰糖

10斤酒泡8斤柠檬，250克冰糖。

具体做法如下：

食材准备：柠檬8斤、冰糖250克、伏特加十斤。

1、把准备好的柠檬洗净去皮。

2、将柠檬里面白色的地方扒掉，柠檬切片。

3、将所有准备好的材料都放入容器中。

4、向容器中倒入伏特加，盖上盖子，放通风处储藏一个月。

5、一个月后倒入杯中，柠檬酒就做好了。

酒类饮料一般加糖量在20度以内，5-8度糖分比较适口，10斤白酒调配制酒，酒精度调在35-45度之间即可，糖分每升50克左右，10斤白酒加250克冰糖就行了，过多味道甜腻，适口性也就会稍差了。

3、10斤黄豆多少卤

10斤黄豆二两卤。同时做卤水老豆腐一般一斤黄豆可以出3斤，装到袋子里不会出水，做东北卤水大豆腐，一般3.5斤以上，可以用手拿装袋，装袋后会有少量出水。

大豆（学名：Glycinemax(Linn.)Merr.）通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。

4、10斤酒泡多少菟丝子

10斤酒最少也要泡30克左右的菟丝子。不能太少，太少的话，这个药物的浓度达不到的。主要是来补肾的，而且还很稳健，因为用量很少，药也很平和。如果泡，那300毫升到500毫升的酒就足够了，因为药量很少，同时泡了以后放7天以上就可以喝了，可以连续泡两次的。泡的话，白酒、米酒、甚至黄酒都可以的。一般都是用白酒来泡的。

5、10斤酒泡多少斤桑葚

10斤酒泡2~5斤桑葚。泡桑葚酒的比例一般按每斤桑葚泡2~5斤酒的比例称取白酒即可。这个比例可以根据个人口味适当调节。酒太少会影响酒的色泽和品质，泡出来的酒度数低，色泽比较浑浊，不美观。太多酒泡出来的酒，酒度高，桑葚浓度低，味道淡，色泽好，药用效果会差些。

本文标题：矾碱盐油条配方10斤面
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