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更新时间:2023-01-05 12:59:02 来源:YIQ网
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主料:优质干桂圆、适量的鸡蛋。
辅料:盐、糖。
具体做法:
1、选取适量的优质干桂圆,进行剥皮冲洗,清理干净;
2、倒入适量清水,大火熬煮数分钟,至清水沸腾;
3、放入桂圆,改用小火熬煮数分钟;
4、熬煮至桂圆肉变色,加入适量的鸡蛋;
5、待鸡蛋凝结成固体后,加入适量的食用盐即可;
6、依据个人口味,可以添加适量白糖。
1、桂圆肉是新鲜龙眼肉晒干或烘焙而来,所以,如果想较长时间保存而不坏,首先购买的时候就要尽量挑选干爽的成品。
2、龙眼干买回来之后,那么家里的保鲜袋就能够发挥很好的作用了!保鲜袋保存东西一般用的不多,但是用它来保存干桂圆还是不错的,烘干的桂圆放保鲜袋里即可。
3、或是放入密封性能好的乐扣保鲜盒,然后存放在阴凉通风处,必要的时候可放入冰箱冷藏保存。
将桂圆干放保鲜袋里,或是放入密封性能好的保鲜盒内,然后存放在阴凉通风处即可,必要时可放入冰箱冷藏保存,能放上1年左右,不过新鲜度和香气都会大打折扣。龙眼又称桂圆是我国南方特产佳果。富含糖分和多种维生素,龙眼加工成桂圆干。历来被视为珍贵补品。福建莆仙一带的桂圆干称为“兴化桂圆干”,有“兴化桂圆甲天下”之美称。
用桂圆干泡水喝共分为3步,需准备的食材有红枣、桂圆干、枸杞、玫瑰花、红糖。以下是制作桂圆红枣水的详细步骤:
第一步:处理食材
将红枣放入水中浸泡5分钟,再清洗干净,桂圆干剥去外壳。
第二步:炖煮
将红枣、桂圆干、红糖放入养生壶,再加入适量清水,炖煮十五分钟。
第三步:完成
将玫瑰花、枸杞放进杯子里,倒入煮好的桂圆红枣水焖两分钟即可。
总结:以上就是关于桂圆干怎么泡水喝的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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