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更新时间:2023-07-23 04:52:27 来源:YIQ网
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1、材料:蒜苔250g,红尖椒1个,午餐肉清淡味200g,豆豉10g,生抽5g,花生油。
2、蒜苔、红尖椒洗净切丁。
3、午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下。
4、平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉煸出香味。
5、放入蒜苔略炒。
6、下午餐肉丁,调入5g的生抽,炒至蒜苔表面略微变皱即可。
材料:豌豆适量,午餐肉200克,葱姜适量。
做法如下:
1、午餐肉用老抽1汤匙,生抽1汤匙,香油1汤匙,料酒1汤匙,淀粉1茶匙腌制10分钟;
2、锅中油加热,放入切好的姜丝炒出香味,将腌好的肉放入,大火煸炒,将肉炒熟后盛出;
3、锅中重新放油,放入葱段炒出香味,将切好的豌豆放入煸炒,变软后放入已炒好的肉丝,再放入生抽1汤匙,翻炒下,起锅前淋些香油即可出锅。
主料:西芹400克,午餐肉200克,辅料:红尖椒1个,调料:食盐1小匙,牛肉粉1小匙,植物油2大匙。
做法:
午餐肉切成条状,西芹切段,红尖椒切粗丝;锅内倒植物油烧热,倒入芹菜丝,辣椒丝爆炒;炒至芹菜丝,辣椒丝颜色变深,炒熟,放入盐和牛肉粉调味;放入午餐肉迅速翻炒均匀,出锅即可。
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