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更新时间:2023-05-29 09:40:51 来源:YIQ网
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1、洋葱剥去老皮后切成1毫米宽的细丝,蒜瓣拍扁后切碎,和洋葱丝放一起加盐拌匀,腌制20到30分钟以去除洋葱的辣味。
2、黄瓜切1毫米宽细丝,梨子去皮去核后切2毫米宽细丝。
3、腌好的洋葱丝放入拌菜盆中,黄瓜丝和梨丝也放入拌菜盆中,加泰式甜辣酱和白米醋拌匀,再腌制10分钟左右即可上桌。
1、黑木耳1把、洋葱1个、食盐1茶匙、酱油1汤匙、醋3汤匙、香油1茶匙、花椒油1汤匙、辣椒油1汤匙、花生粉1汤匙、白糖1/2茶匙、香菜1根。
2、做法:木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮。泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份。
3、洋葱切薄片。香菜切碎,洋葱木耳放入容器中,加香菜、花椒油、辣椒油、花生粉、凉拌酱油、醋、盐匙、糖、香油拌匀即可。
洋葱切成洋葱丝,青椒切丝,切好的洋葱凉水浸泡五分钟,然后捞出沥干水分备用,其他配料切好与洋葱放一起,加入各种佐料,用爆香花椒的热油浇上去,搅拌均匀即可。
洋葱,是我们常见的食材。因其产量大,市场价格也非常便宜。但是在国外洋葱被称为“菜中皇后”。
1、原料:紫皮洋葱1只,梨子1只,黄瓜半根,蒜瓣1枚,泰式甜辣酱80g,白米醋40ml,盐3克。
2、洋葱剥去老皮后切成1毫米宽的细丝,蒜瓣拍扁后切碎,和洋葱丝放一起加盐拌匀,腌制20到30分钟以去除洋葱的辣味。
3、黄瓜切1毫米宽细丝,梨子去皮去核后切2毫米宽细丝。
4、腌好的洋葱丝放入拌菜盆中,黄瓜丝和梨丝也放入拌菜盆中,加泰式甜辣酱和白米醋拌匀,再腌制10分钟左右即可上桌。
1、食材:泡发好的黑木耳200克,洋葱40克、青椒红椒各10克,蒜末3克。
2、调料:米醋2克、糖2克,食盐、胡椒、鸡精、香油、生抽、食用油适量。
3、做法:1.先将泡发好的黑木耳在热水中焯水1分钟,过冷水备用。2.切好的洋葱丝、青椒丝、红椒丝也需要在热水中焯水30秒即可。3.把黑木耳和洋葱搅拌在一起,在放入所有的调料在表面,浇上热油,搅拌均匀即可食用。
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