为什么说淡黄色的豆腐最好纯白色和淡黄色的豆腐有什么区别

更新时间：2023-02-25 20:53:45 来源：YIQ网

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1、为什么说淡黄色的豆腐最好纯白色和淡黄色的豆腐有什么区别

从颜色上说，优质豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽，淡黄色很大一部分来源于胡萝卜素，它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，还有助于身体免受自由基的伤害；豆腐中的核黄素也略带黄色，能维持皮肤、口腔和眼的健康。除此之外，淡黄色豆腐还暗示黄酮类物质较多，黄酮类对改善血液循环，降低胆固醇，提高人体免疫力等都有重要作用。而劣质豆腐则呈深灰色、深黄色或者红褐色，颜色过白的豆腐有可能加入了增白剂。

淡黄色的豆腐是纯天然，添加剂较少，还有诸多营养作用。颜色过白的豆腐有可能加入了增白剂或是吊白块”，吊白块”是甲醛合次硫酸氢钠的俗称。常用于工业漂白剂，还原剂等。吊白块”又称雕白块、雕白粉，易溶于水，是一种强致癌物质，对人体的肺、肝脏和肾脏损害极大。

2、为什么说喜剧的核心是悲剧

喜剧的内核是悲剧，这句话的完整版是：作为一个喜剧的喜剧不单是差势而是要有一个悲情的内核，悲情内核是一个笑行为的始因。所谓差势，简单来说即人与人之间的高低、优劣、贵贱。可闻可见比如人的身体优势，因贫富贵贱导致的意识差异，因情节引发的智商的优劣等等。

3、为什么说认识是来源于实践的

辩证唯物主义认识论认为，人的认识只能在实践的基础上产生。

认识就是主体对客体的反映，客体是认识的对象和内容，单是客体本身不能形成的认识。主体的自觉能动性，是导致认识形成的必要条件，但仅有主体的能动性也不会产生认识。只有在主体与客体的相互作用的实践中，认识才会产生。因为只有通过实践，人的感官才能同客体接触，使客观事物及现象反映到人的头脑来；也只有通过实践，主体同客体反复相互作用，才能使客体的各种本质特征逐渐暴露出来，为主体所把握。

4、为什么说端午安康不说端午节快乐

因为端午节是个祭祀的节日，虽不像清明那种祭典祖先，给祖先添土烧纸上香等活动。清明节属于私祭祖先，而端午节属于公祭屈原，抒发我们的爱国情怀。既然是祭典活动，所以不能互祝快乐，说祝福的话可以用“端午祥瑞或者端午安康”等字句。

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛，世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。2006年5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录；自2008年起，被列为国家法定节假日。

5、为什么说火锅里放豆芽是提鲜的

火锅放豆芽提鲜原因为豆芽煮汤及火锅会有一种特别的鲜味，让火锅中腥味去除，使火锅汤中肉类的鲜味更加美味。通常素食的高汤都由豆芽加其他几种素食煮出。豆芽古代称为大豆黄卷，最早的豆芽，是以黑大豆作为原料，豆芽中含有丰富的维生素C，可治疗坏血病，清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，防止心血管病变的作用。豆芽中还含有核黄素，为口腔溃疡治疗以及便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症的功效，同时在煮食火锅方面具有调鲜作用。

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