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更新时间:2023-02-15 02:02:13 来源:YIQ网
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1、土壤:秋葵要求光照时间长,光照充足,应选择向阳地块,且秋葵不择地力,但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土为宜。
2、播种:一般在地温15℃以上时播种,南方地区2月以后播种,长江中下游4月上旬播种,沿海地区4月下旬播种,北方地区5月上、中旬播种。采用种子直播,先浸种、催芽后穴播,先浇水,后播种,每穴3颗,播后覆土2厘米。大概4-5天出苗,幼苗长有2-3片真叶时定植。
3、浇水:保持土壤湿润,但不能积水,播后20天内缺水时宜早晚人工喷灌,幼苗稍大后可机械喷灌或沟灌,炎夏季节应在早上9点以前和下午日落后浇水,雨季注意排水。
4、施肥:在施足基肥的基础上,应适当追肥,第一次为齐苗肥,在出苗后进行,第二次为提苗肥,定苗或定植后开沟后施,开花结果期重施一次肥,生长中后期可酌情多次少量追肥。
1、首先要将秋葵的果柄修剪整齐,装入保鲜袋或塑料保鲜盒里,密封,再包上报纸,防止与冷藏室内的碎冰直接接触,包好报纸后放入冷藏室最下层冷藏即可。
2、如果是大量采收,需要将嫩荚装入塑料袋中,于4-5℃流动冷水中,经10分钟冷却到10℃左右时,再贮于7-10℃环境下,保持95%的相对湿度,可保鲜7-10天。
3、远销外地的嫩果,必须在早晨剪齐果柄,装入保鲜袋或塑料盒中,再轻轻放入纸箱或木箱内,尽快送入0-5℃冷库预冷待运。如嫩荚发暗、萎软变黄时,应即处理,不可再贮藏。
金秋葵有多种吃法,具体吃法如下:
凉拌:轻轻切除果蒂,置于沸水中2至3分钟,捞出,凉水速冲,切成细丝,加入花椒油、盐等佐料调制。炒食:去蒂后放入沸水中煮约30秒,捞出控水,切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片,放油锅中爆炒,随即加入黄秋葵片,旺火速炒,加入调料,起锅装盘即可。油炸:取面粉适量,加鸡蛋1个,水调至糊状,调料适当。将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可。汤食:分花汤与嫩荚汤、根汤,可与鲜肉、鸡蛋制作,即食汤,其干花与根可制作老火例汤。
一、叶子区别
曼陀罗的叶子是长卵形的,有不规则的波状浅裂口,但是裂口的数量不是很多,长度约为8-17厘米,宽度约为4~12厘米左右。
秋葵的叶子很有特点,是属于裂掌形,叶子上具有3-5个裂口或浅裂,植株下面的叶子较大较圆,属于圆阔大形,叶背有白色的透明小颗粒,上部分的叶子细小狭长一些。
二、花朵区别
曼陀罗在6~10月开花,花朵一般单生在枝叉或是叶腋部分,花冠为漏斗状,比较的修长,花朵的下部分是淡绿色的,上部分是白色或淡紫色的,观赏性比较的高,像是小喇叭一样。
秋葵在5~9月开花,它的花朵一般腋生,颜色是黄白色的,基部的位置是暗红色的,整个花朵具有层次感。
三、果实区别
前者的果实为卵状,直径大约2-4cm左右,表面有坚硬的针刺,成熟后变成淡黄色。
后者的果实比较的长,像是辣椒一样,长度大约10厘米左右,颜色是绿色的。
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