网站导航
更新时间:2023-06-05 05:01:25 来源:YIQ网
......
1、用料:黄瓜4根,大蒜两头,姜一个,酱油一袋,盐1/5袋子,白糖5勺,白酒1两,味精一点,花生油一两。
2、黄瓜切成条形。
3、切好后撒盐,放一晚上。
4、第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。
5、把酱油和糖一起放入锅中,把酱油煮开白糖融化后关火,找一容器晾凉。
6、待酱汤凉后放入杀过水的黄瓜、姜片、蒜,根据个人口味还可以放入辣椒,然后拌匀。
7、加白酒、味精。
8、火上坐锅,放油,油热后放少许花椒,炸熟花椒后关火,等待油的温度和室温一样后倒入泡好的黄瓜上,放入腌菜坛中,三天后就可以食用。
1、食材:黄瓜200克,午餐肉150克,葱5-10克,盐2-5克,菜籽油15-20毫升,淀粉5-10克。
2、黄瓜去皮,洗净切成丁,午餐肉也同样切成丁。
3、炒锅烧热,后倒入菜籽油,菜籽油烧辣后,加入少许盐。
4、将黄瓜丁放入锅中炒至黄瓜断生。
5、加入午餐肉丁,继续翻炒。
6、大火翻炒均匀后,用少许水淀粉勾芡后,放入葱花。
7、翻炒均匀后起锅,好吃美味适合养生的午餐肉炒黄瓜就做好了。
1、首先黄瓜洗净,切长条,放入盐2勺拌匀腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分放入碗中。
2、然后小米椒切粒,蒜切末。
3、油温烧至7成热,关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香,盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺、拌匀,倒入黄瓜中拌匀腌制1小时。
4、腌好后盛出即可。
主料:黄瓜2根、盐1勺、小米辣1勺、大蒜1勺、白糖0.5勺、生抽适量、陈醋适量、白开水适量。
1、黄瓜改刀切条,放一勺盐,抓匀腌制20分钟,倒出多余水分。
2、放入小米辣、大蒜、白糖。
3、倒多一点生抽、陈醋、白开水。
4、泡2个小时即可食用。
黄瓜,属葫芦科甜瓜属植物。广泛种植于温带和热带地区,分布于中国各地。花果期为夏季,是中国夏季主要蔬菜。茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。茎、枝伸长,有棱沟。卷须细,不分歧,具白色柔毛。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙,有具刺尖的瘤状突起,极稀近于平滑。 黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝 张骞出使西域时带回来的 。胡瓜更名为黄瓜,始于后赵。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
上一篇:兔子为什么不能抓耳朵
下一篇:铃声多多怎么保存视频