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龙虾可以冷冻保存吗

更新时间：2023-07-12 08:31:15 来源：YIQ网

......

1、龙虾可以冷冻保存吗

1、龙虾可以冷冻保存。

2、冷冻保存是龙虾的一种常见的保存手段，虽然冷冻之后龙虾都死亡了，肉质也会有一些影响，但是冷冻保存的龙虾保存时间长，因此可以将龙虾冷冻保存。

3、龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。

2、澳洲龙虾可以冷冻保存吗

澳洲龙虾是可以冷冻保存的。澳洲龙虾买回来之后保存的条件在零下十八摄氏度，保质期在十二个月。冷冻保存以后龙虾的营养不会丢失，制作以后吃了还是可以补钙和蛋白质。

因为龙虾是高蛋白生物，本身体内含有的细菌多，龙虾一死，细菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子，所有制作的时候多加热一段时间，确定完全熟透了才能吃。

3、农村池塘养龙虾可以吗

农村池塘可以养龙虾的原因：

1、龙虾对环境的适应能力很强，各种水体都能生存，无论是湖泊、河流、池塘、河沟、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以生存的水体也能存活。龙虾耐低氧能力较强，在水体缺氧的环境下它可以爬上岸进行鳃呼吸以维持生存。

2、龙虾的生活习惯迫使龙虾寻找有水草、树枝、石隙等具有隐蔽性的地方，再加上龙虾需要在淤泥、砂质土中打洞建造住处，所以池塘是较优的栖息地。

3、龙虾属于杂食性动物，但在不同的发育阶段饮食习性也在发生变化。池塘生物种类的多元化可以满足龙虾在不同发育阶段的觅食需求，有利于龙虾的生存与繁衍。

本文标题：龙虾可以冷冻保存吗
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