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更新时间:2023-01-26 23:20:25 来源:YIQ网
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微波炉烤整只鸡要15分钟。烤制过程中要时不时观察炉内的情况,避免烤焦烤糊。如果不够熟可再烤,自已注意火候。且需要在微波炉烤的时候不停的翻面。
做法如下:
一、材料
主料:农家鸡1只。
调料:香卤料适量,老抽5ml,精盐5g,生姜3片,料酒5ml,蜂蜜适量。
二、做法
1、农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料。
2、将所需要的调料全部装碗中和匀。
3、将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟。
5、翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。如果不够熟可再烤,自已注意火候。
这是因为蛋糕的水分蒸发,所以才会导致缩小的,不过不会影响到蛋糕的使用,正常吃就可以。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
在没有微波炉的情况下,如果想要把芝士融化的话,可以将芝士放在锅里隔水煮,一边煮一边用打蛋器将要融化的芝士进行打发。并且要注意水温不能太高,保持60°为佳。芝士(cheese):又名奶酪、乳酪,或译称干酪、起司、起士,是乳制食品的通称,有各式各样的味道、口感和形式,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
微波炉烤红薯可以不包纸,为了避免烤红薯的过程中水分流失过多,可以将红薯打湿之后放在碗中,表面覆盖上保鲜膜,然后用牙签扎几个孔,放入微波炉中,开中高火,先加热5~6分钟,然后将红薯翻个边,再次加热5分钟左右即可。
微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固,导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。 如果能避免加热饮用就尽量不要加热,这样能保存牛奶完好的营养价值。特别对于孩子而言,完好的牛奶营养更有利于成长和发育。
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