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更新时间:2023-03-30 07:12:33 来源:YIQ网
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不能,猪蹄内有骨头,骨头中心是空心的,里面有骨髓,在微波加热的时候,骨髓被加热,而其在一个密闭的小空间内,被加热后膨胀,会炸开。忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
原料:全脂牛奶300毫升,鸡蛋3个,白糖30克,草莓3个。
做法:
1、鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用,草莓洗净,切片备用。
2、牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完。
3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅。
4、水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片即可。
微波炉的微波档和烧烤档可以做蛋糕。
在微波炉的使用和维护上也要注意以下几点:
1、微波炉要放置在通风的地方,附近不要有磁性物质。
2、炉内未放烹饪食品时,不要通电工作。
3、微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。
4、带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调,以免爆炸。
5、一定要关好炉门,确保连锁开关和安全开关闭合。
6、炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲
步骤:
1、首先,最好选择微波炉专用的蒸饭容器,在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过了。
2、其次,淘好米以后,一定要将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分,减少煮饭的时间,做出的米饭软硬适度。要注意的是,我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了,所以在浸泡时水的比例要放好,一般1:1.5就可以了。
3、将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5分钟;然后等待几分钟,目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟。
4、时间到了以后,不要立即取出饭煲,让它在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂。10分钟过后,取出饭煲,打开,松软可口的大米饭就做好了。
小贴士:
1、如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话,微波炉定时就要相对长一点。
2、不同种类的米吸水量是不同的,如果更换大米,就要相对调整水量。
3、如果米饭没吃完,下一餐再吃时,放在饭煲里用微波炉加热两分钟,就像刚蒸出的一样好吃。
没有微波如热牛奶的方法如下:
1、隔水加热:能最大限度保留牛奶中的营养成分牛奶若想要喝到热的牛奶,最佳方法是将牛奶带包装放入80℃左右的热水中,时不时摇晃一下,待水温降至合适温度,牛奶也就温热了,这样不但安全快捷,还能最大限度地保留其中的营养成分;
2、入锅煮沸:牛奶中的钙会出现磷酸沉淀,营养大量流失。有一些人喜欢将牛奶放入锅中煮沸,认为高温消毒,牛奶温度热得越高越好。其实,长时间入锅煮沸,超过100℃后,牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现,营养大量流失,乳糖则会出现焦化,口感也大大降低。
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