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为什么鸡蛋放在微波炉会爆炸

更新时间:2023-03-18 05:03:39 来源:YIQ网

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1、为什么鸡蛋放在微波炉会爆炸

因为将整个鸡蛋连壳放入微波炉内加热,鸡蛋会因压力在炉内爆开四射,很危险。所以鸡蛋必须打碎并搅拌均匀后再放进炉内,完整的鸡蛋那肯定是会爆炸的。因为微波炉是根据微波打在食物身上让食物的分子震动产生热量把食物弄熟的,鸡蛋也不例外,但是鸡蛋是完整的,当微波穿透鸡蛋的时候里面的东西就会越来越热,当达到一定程度当然会爆炸了。

2、微波炉制作月饼的方法

准备材料:鸡蛋三个,澄粉五十克,吉士粉两大勺,牛奶一百三十毫升,糖一百五十克,黄油五十克。

制作月饼的方法步骤:

1、首先将黄油软化后打散,分次加入糖拌匀。

2、分次加入鸡蛋拌匀,一次倒入牛奶拌匀。

3、放入澄粉和吉士粉拌匀。

4、放入微波炉中加热三分钟,每分钟拿出来搅拌一次。

3、蛋挞锡纸可以放微波炉吗

蛋挞锡纸不能放进微波炉。微波炉烹饪用器皿不能用金属和搪瓷制品,因金属对微波有反射作用。它不仅导致微波炉加热效率降低,加热均匀性差,还会使微波与金属接触产生火花,发生危险,严重时还会损坏磁控管。如果要加热蛋挞,可以将蛋挞下面的锡纸拿掉再加热。

蛋挞。是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,挞是英文tart的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。

做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出,早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。

4、金针菇放微波炉里要烤多久

10分钟左右。

食材:金针菇500克,生姜10克,大蒜20克,小米椒4个,葱1根,蚝油1勺,生抽1勺,胡椒粉适量,孜然粉适量,麻油10滴,橄榄油适量。

金针菇洗净撕散;加入微波炉烤4分钟,把多余的水倒掉;准备生姜、大蒜、蚝油、生抽、小米椒、胡椒粉、孜然粉;生姜、大蒜、小米椒、葱切碎放入碗中加一勺生抽、一勺蚝油,胡椒粉、孜然粉适量;倒入烤好的金针菇上面,拌匀;放入微波炉烤6分钟,至金针菇表面焦黄就可以了。

5、微波炉蒸鱼用锡纸包着行么

微波炉蒸鱼不可以用锡纸包着。

微波炉烹饪器皿不能用金属和搪瓷制品,因为金属对微波有反射作用。它不仅导致微波炉加热效率降低,加热均匀性差,还会使微波与金属接触产生火花,发生危险,严重时还会损坏磁控管。不可轻易尝试。

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