冻肉解冻最佳方法有哪些

1、冻肉解冻最佳方法有哪些

1、冷藏解冻。前一天将其从冰箱的急冻室转移到冷藏室慢慢化冻。优点是所有解冻方法中最能保证食材口感和营养，缺点是化冻时间最长。如果时间充裕，推荐此方法。

2、室温较高自然放置在通风的地方（常温解冻）。取出急冻室的冻肉后将其放置在堂屋的桌子上，让它在常温下自己化冻。缺点明显，耗时较长。

3、微波炉加热化冻。将冻肉放置在盆子里放入微波炉，火力打到一半以下加热3分钟左右不超过5分钟，然后取出来翻个身，重复上面那个步骤即可。缺点：肉质表面变熟，温差过大造成肉质变差。

4、盐水或者冷（活）水解冻。前者必须要将冻肉直接与盐水接触，化冻确实快但是肉质变差营养流失严重。后者是将冻肉放在洗菜池水中，或者水龙头下开着水冲洗，最好包裹一层塑料袋保持卫生。缺点，时间较慢、浪费水资源；优点是肉质能保证。

5、铝盆解冻。通俗一点来说就是利用铝的强导热性能来达到热传递效果从而化冻；将一只铝盆反扣在灶台上，再将需要解冻的肉放在盆顶，再扣上一个铝盆让肉与铝盆接触面积足够大，通过铝盆导热来化冻。缺点对目标肉的形状有所要求，太圆或者太尖都不方便。

6、解冻板解冻。这个和铝盆解冻的原理是一样的，只不过寻常人家碰巧有2个铝盆的概率不大，这个解冻板可以购买一个回家重复使用，价钱不贵用完记得清洗就好。

2、深圳有哪些景点好玩

1、深圳世界之窗。深圳世界之窗是深圳必游景点之一，整个景区占地48万平方米,按世界地域结构和游览活动内容分为世界广场、亚洲区、大洋洲区、欧洲区、非洲区、美洲区、世界雕塑园和国际街八大区域。作为以弘扬世界文化精华为主题的大型文化旅游景区，世界之窗荟萃了世界几千年人类文明的精华，有历史遗迹、名胜、自然风光、世界奇观、民居、雕塑等130多个景点，其中包括园林艺术、民俗风情、民间歌舞、大型演出以及高科技参与性娱乐项目等。世界之窗以其丰富的文化内涵，雍容恢宏的规划设计，精美绝伦的景观项目、不同凡响的艺术演出，动感刺激的娱乐项目，为中外游客再现了一个美妙精彩的世界。

2、深圳欢乐谷。深圳欢乐谷是中国最佳主题乐园之一，共分为西班牙广场、卡通城、冒险山、欢乐岛、金矿镇、香格里拉森林、飓风湾、阳光海岸等八大主题区，还有奇趣的玛雅水公园，尤其适合带孩子同玩，其中“矿山车”让人体验山洪大暴发时矿工逃生的惊心动魂的场面；“太空梭”将在1.8秒的瞬间，高速弹射到60米高空，再自由落体直线下坠，冒险刺激，挑战心理极限；“四维影院”依托欢乐谷的实景，打造出国内首个集声、光、电、影、特效于一体的大型水上实景，不可不看。

3、深圳野生动物园。深圳野生动物园是中国第一家放养式野生动物园，建于山清水秀的深圳西丽湖畔，占地面积120多万平方米，这是一个引人入胜的神奇地方，园内奇异多姿的飞禽走兽，幽雅恬静的自然环境，布局独特的园林设计，在国内是首创的！

4、深圳锦绣中华民俗村。中国各地景点的缩小版，园中的近100个景点均按中国版图位置分布，全园犹如一幅巨大的中国地图，虽然精度比不上当地的实景，但让人能在几十步的范围内从感觉肃穆庄严的明十三陵到畅游如诗似画的漓江山水，从瞻仰海拔最高最宏伟的布达拉宫到体验险峻挺拔的长江三峡，从仰望最大的佛像乐山大佛到饱览最长的石窟画廊敦煌莫高窟......将祖国的大江南北在几个小时之内尽收眼底，倒也方便快捷。

5、深圳青青世界。青青世界位于深圳市南山区月亮湾，大南山山麓，是深圳市著名的精致农业与观光旅游相结合的生态旅游景点，“鹏城十景”之一。在这里你可以感受具有“地球之肺”之称的热带雨林、富有动感的环保打击乐，参观凶猛而又美丽的亚马逊河鱼类展、蝴蝶农场里翩翩起舞的蝴蝶，瓜果公园的奇瓜异果，花卉超市里千姿百态的花卉，或让你的小孩在我们的“森林课堂”听上几节课，让生动的实物、立体的画卷唤醒原本沉睡于书本的知识，探秘神奇的生态世界。

3、主持人的要求有哪些？总结七点给大家参考

良好的个人形象和素养。新闻节目主持人首先要有端庄的外表和令人愉悦的声音。外表不要求美丽英俊，但是要端庄严谨大方。主持人的外表条件会直接影响到受众对节目定位的理解。比如，过分年轻漂亮的主持人会给观众难以信任的感觉，并且可能会不被观众群中同性的观众认可和喜欢。

清晰流畅的口头表达能力 作为新闻节目主持人，声音的要求并不像传统意义上的播音员那样严格。天生一副好的嗓音固然重要，但并未重要到决定一切的程度。许多主持人并非嗓音特别甜美，也并非都是字正腔圆，但他们掌握正确的口头表达技巧，掌握呼吸的节奏，能够正确发准音节，理解新闻稿的内容，并根据自己的理解来处理重音、强调、停顿、连续，从而形成自己的风格,主持人普通话纯正，声音悦耳，表达准确、生动、有个性，这是基本要求。同时，还要讲究表达技巧。主持人的语言基本功要好，会吸引观众，为节目增添光彩；反之，会使观众产生抗拒力，节目也随之逊色。另外，主持人在主持节目的时候要注意口语化。所谓口语化，并不是要把日常口语的自然形态照搬到电视节目里，而是对日常口语进行一番去粗取精的加工雕琢，使之更适合电视节目的需要。主持人播音时，应把自己日常口语中不准确、不规范、不通顺、不精炼的杂质去掉，避免随感性，锤炼出适合在电视节目中出现的，准确、鲜明、生动的，富于生活活力的语言。

有广博的知识。首先主持人要对所主持的栏目所涉及的专业知识有较深的研究。即使不是某个领域的学者，对于自己所主持的栏目所涉及到的专业知识也要尽可能的深入了解。这样才能在采访、主持过程中做出有深度的报道。否则处理起节目就会捉襟见肘，浅薄生硬。文化素质高的主持人主持节目，轻松自如，落落大方，在传递知识和信息的同时也给人以美的享受。享誉全球的《看东方》节目主持人靳羽西曾获得音乐和政治双学士奖，她在节目中那种如数家珍的解说，显示出她的博学。持有硕士学位的敬一丹主持的节目，经常集选题、采访、撰稿、编辑、主持于一身，既朴实无华，又可入高雅之堂，显示出扎实的专业功底。操一口流利外语的水均益主持《东方时空》，面对波黑冲突、科索沃危机、印巴战火都能侃侃而谈，毫无做作之感。其次，除了要掌握自己主持的新闻所及的知识外，还应该对现代政治、经济、科技及天文地理等有广泛了解。在宇航员阿姆斯特朗和奥尔德林实施登月计划期间，CBS连续报道了整整30个小时。主持人克朗凯特对航天科学知识的熟悉使他对复杂的技术原理作了深入浅出、通俗易懂的生动有趣的解释，他滔滔不绝、精彩绝伦的直播报道，不但倾倒了众多美国观众，也吸引了全世界上几亿双眼睛。

机敏的控制现场的能力。在主持现场，随时都有可能发生各种情况。这时，主持人应围绕主题控制现场，使其朝着节目主题定位方向发展。比如：有的被采访者不善于表达思想，这时则需要主持人耐心启发，提示。而有的人很能说，滔滔不绝，偏离出题，这则要求主持人要在适当的时候巧妙地打断他的谈话，围绕采访目的提出下一个问题。如果说被采访者讲得快而且有地方口音，主持人则要在重点的句子、词组上给大家重复一下，遇到某些专业术语，应请被采访者加以解释。掌握节目的进程和节奏，是新闻节目主持人的职责之一。也就是说，既要尊重观众的独立性和差异性，又不使节目游离于传播者的传播意图之外。主持人与观众既是平等互动的，但同时又要保持一定的“距离”，这个“距离”，指的是主持人与观众平等对话的同时应该有清醒的角色意识。

朴实无华的亲和力。主持人作为观众的朋友，与观众“一对一”、“面对面”的近距离交谈，无形之中缩短与观众之间的距离，增加亲切感。主持人与观众要有一种亲切友好的感情，态度要诚恳，体贴入微，坦率热情，久而久之，主持人同观众之间形成了直接的密切和比较固定的联系，这就在心理上，感情上逐渐加强了对主持人的信任感，主持人在观众心目中占有的位置也就越来越重要。甚至会形成一定的“权威性”。 比如中央电视台的《对话》栏目在现场录制时总是能形成一种热烈的参与气氛，主持人既与嘉宾积极对话，又与现场观众直接对话，而且充分调动现场的气氛，形成观众的主动参与，使观众与嘉宾也形成直接的积极交流。这一切，使电视机前不曾进入现场的观众同样体会到现场的参与气氛，与节目中的现场参与者共同思考，共同对话，形成一种主动的交流关系。主持人在这种平等互动的良性状态形成过程中起了很重要的作用。

良好的心理素质和处乱不惊的冷静。主持人应当以平和、安适、端庄大方的仪态真诚走进千家万户，积极适时地向观众报告你的“所见所闻”。任何妨碍以真诚态度为观众服务的心理状态，诸如自我表现，为个人情绪影响，都要在排除之列。每一次主持，都要以充满自信的情绪面对观众。

拥有自己的个性。个性化是以某个人的身份主持节目的必然要求，没有个性化的形象，主持人就难以让观众信服，观众交流的感情无所依托，所主持的节目也名存实亡了。新闻节目主持人的个性主要是通过自己的外在气质和内在修养以及语言表达出来的。不同的主持人运用自己独特的思维方式和表达方式，可以表现出不同的个性，形成不同的个性化形象，或温文尔雅，或热情活泼，或老成持重，都能引起观众的共鸣。比如说，崔永元在主持《实话实说》的时候深受广大观众的喜爱，除了他的机敏和含而不露的幽默以外，还在于他给众多观众提供了一个自由言说的空间。并且他总是以幽默的语言化解观众的每一次尴尬，即为对方着想、替对方解围。而敬一丹则习惯把眼光投向教育、贫困、流动人口等等，想通过自己的节目表现最大多数、最普通的老百姓，传递他们自己的声音。每当谈起这类话题的时候，她就有种想说话的冲动，就有一种可称为‘情结’的感触。也正因为如此，敬一丹才会赢得受众“敬大姐”、“平民节目主持人”的亲切称呼。

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