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乳制品有哪些

更新时间：2023-01-24 22:51:17 来源：YIQ网

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1、乳制品有哪些

1、纯牛奶：所谓纯牛奶，看配料表中只有“生牛乳”一种。纯牛奶又分为巴氏奶和常温奶，巴氏奶就是我们通常说的“鲜牛奶”，配方都一样，只是各自的灭菌工艺不同。

2、常温奶：是在135～150℃的超高温下，瞬时消毒的牛奶，高温杀灭全部有害菌，但有益菌也被杀死了。其保质期大多在90天以上，常温保存即可。

3、脱脂奶和低脂奶：是通过工艺将牛奶中的脂肪降低或者完全除去，但其营养价值是完全不变的。而全脂奶的脂肪含量为3%左右，低脂奶(半脱脂奶)含脂肪1.0-1.5%，全脱脂奶含脂肪0.5%。这对于肥胖人、老年人来说，选择低脂和脱脂会更好一些。

4、纯酸奶：就是将牛奶发酵的酸奶，这种酸奶的营养价值和纯牛奶是一样的，只是用发酵工艺将牛奶中的乳糖变成了乳酸，这对于乳糖不耐受者来说是个福音。但纯酸奶在市面上比较少见，更多的是风味酸奶，它则不属于健康乳制品范畴。

5、舒化奶：听上去蛮高大上，其实就是添加了乳糖酶，把牛奶中的乳糖水解了，适合平时一喝牛奶就闹肚子的朋友们。除了乳糖之外，舒化奶中的蛋白质、脂肪和钙，在营养吸收上并没有任何区别。如果你平常喝牛奶没什么不良反应，那你就可以合理做出选择。

2、美式咖啡和拿铁的区别有哪些

1、颜色不同：拿铁咖啡：呈棕灰色，咖啡表面可以拉花或者各式各样的形状；美式咖啡：呈深黑色。

2、甜度不同：拿铁咖啡：增加大量牛奶，味道比较甜；美式咖啡：不加任何糖，所以比较苦。

3、制作方法不同：拿铁咖啡：十分之六的牛奶和十分之四的咖啡浓缩液，搅匀即可；美式咖啡：十分之六的水和十分之四的咖啡浓缩液，搅匀即可。

4、温度不同：拿铁咖啡：65-75摄氏度；美式咖啡：80-85摄氏度。

5、价格不同：拿铁咖啡：加了大量牛奶和咖啡浓缩液，成本比较高，所以价格比较高；美式咖啡：只加水和咖啡浓缩液，成本比较低，所以价格比较低。

3、尿酸偏高的原因有哪些

很多年轻人生活无规律，经常通宵熬夜，会造成代谢失常，加重体质酸性化，成为尿酸高瞄准的对象。

高血压、高血脂、过度肥胖等疾病因素和利尿药、降压药、化疗药等药物因素会银城尿酸偏高的症状出现。

当肾功能受到损伤时，肾脏的代谢失常，尿酸不能及时的排出体外，容易导致血液中的尿酸升高。

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无花果皮可以吃吗
可以。无花果皮含有大量的花青素、维生素e、维生素c，是很强的抗氧化物质，可以对抗自由基、延缓皮肤衰老，保证皮肤的水合度，起到美容淡斑的功效。无花果皮里的膳食纤维还可以与肚子里的胆固醇代谢物结合，从而起到一定的减肥作用。无花果是桑科、榕属植物。落叶灌木或小乔木；高达10米，多分枝。分布于地中海沿岸，从...
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焦糖爆米花怎么做
焦糖爆米花需要准备食材：爆米花、白糖、水、黄油等。注意熬焦糖时不要去搅拌，最后放入爆米花后，搅拌要快速，因焦糖遇冷易变硬。一共需要四个步骤，下面是详细操作：第一步：放入微波炉将微波爆米花放入微波炉烤2-4分钟，取出。第二步：加热放入黄油糖和水先放入不锈钢盆中，中火慢慢加热，不要搅动，加热到成焦糖色，...
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银耳汤可以放蜂蜜吗
可以，这样能让银耳汤的口感变得更顺滑。一般是将银耳汤炖好后放凉至40度左右再放蜂蜜，因为蜂蜜碰到开水会由于温度过高破坏糖分结构，而降低营养价值。银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁...
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豇豆的怎么炒
1、豇豆洗净后，折成小段，倒入盐多揉几下，揉至变色。2、锅中放油，油热后倒入豇豆。3、翻炒豇豆至熟后，倒入蒜瓣即可起锅。豇豆是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。羽状复叶；托叶披针形，有线纹；小叶卵状菱形，先端急尖，无毛。总状花序腋生，具长梗；花聚生于花序的...
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蛋黄酱怎么做
主料：蛋黄一个、色拉油100毫升。配料：适量白酒、白醋、盐、糖。1、鸡蛋分离出蛋清和蛋黄，依次加入适量盐、白酒、糖。2、搅打蛋黄，打散蛋黄之后，加入适量白醋。3、加入色拉油，先一滴滴加入，然后再慢慢加大量，最后一小匙一小匙加入。4、继续搅打蛋黄，搅打至色拉油全部吸收，变成半凝固状。5、依据酱的干稀程...
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白菜和豆腐怎么炒好吃
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李子可以吃吗?
李子可以吃。李子是一种药用价值比较高的水果，熟透的李子一般都是偏甜的，李子可以促进肠胃的蠕动，对人体消化有很大的帮助，有些人容易出现胃酸缺乏的，可以吃李子来帮助胃酸的分泌，李子中含有多种氨基酸，能起到利水消肿的作用，最主要的是李子中含有大量的抗氧化剂，所以美容养颜的效果显著。李子的作用：１、促进消化...
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冬天生姜怎样储存不会烂
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