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维生素c的作用及功能有哪些

更新时间:2023-02-25 06:55:36 来源:YIQ网

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1、维生素c的作用及功能有哪些

其一:抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂,如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害。

其二:治疗贫血。使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,从而能够让肠道对铁元素的吸收起到一定的促进作用,同时,还能够让肝脏对铁的利用更为有利,有助于治疗缺铁性贫血。

其三:防癌。丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。

2、中国外交发言人有哪些

1、外交部设有三个发言人,发言人由外交部新闻司司长和两位副司长兼任(现新闻司共二位副司长)。一般一至两个月轮换一次,是外交部的中层部门负责人。现任外交部发言人:华春莹(新闻司司长)、耿爽(新闻司副司长)。

2、外交部发言人是外交部设立的新闻发言人,是以外交部的身份发言,并向记者宣传情况、回答提问的人员。

3、含优质蛋白质的食物有哪些

1、含有优质蛋白质的食物包括动物性食物和大豆类的植物性食物。在动物性食物中,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼虾等水产品类食物中含有优质蛋白质。在植物性食物中,豆腐、豆浆、豆腐脑、豆制品等食物中含有优质蛋白质。

2、鸡蛋的蛋白质是动物蛋白质中质量最好的,它好消化,吸收利用率能达95%以上。研究得出,“好的蛋白质”都应该有这些特点:每100克食物中含10-20克蛋白质,并且不超过15克脂肪。总体来说,肉类蛋白比植物蛋白更容易吸收和转化。因此,除了蛋类之外,肉类也是很好的蛋白质来源。

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