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更新时间:2023-06-25 09:41:09 来源:YIQ网
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油炸七星刀鱼的做法:
配料:绍酒、盐、花生油、白面粉、花椒;
1、将刀鱼从口中取出内脏,去净鳃冲洗干净;
2、加绍酒、盐,腋渍入味;
3、炒锅内放入花生油,用中火烧至六成热;
4、约150摄氏度时,将刀鱼均匀地沾上一层白面粉,放入油锅中炸至微黄色捞出;
5、待油温升高至九成热,约220摄氏度时,投入已炸过的刀鱼炸呈金黄色时捞出装盘,外带花椒盐上桌即成。
七星刀鱼可以和银龙鱼,地图鱼等大型食肉鱼混养,七星刀鱼性情混和,夜行性,可与个体相仿的品种鱼混养。
七星刀鱼混养要点:
1、和同体型的大型观赏鱼混养,这样有利于和平共处,否则会出现大鱼吃小鱼,到最后缸中鱼越来越少的情况。
2、七星刀鱼为大型底层鱼且性情温和,和七星刀鱼混养的鱼类不适合太凶猛,否则七星刀鱼处于被欺负、压迫的情况下难以出状态。
3、掌握同七星刀鱼混养鱼种的习性,混养的时候就需要注意,看到有人将七星刀鱼和冷水鱼混养在一起,这样习性不同的鱼种混养在一起最容易出问题,顾此失彼,难以将鱼养出状态。
4、鱼种之间对水温,水质的要求是否相差不大,若是一方喜欢酸性水质,另一方喜欢碱性水质,这样七星刀鱼的混养也不会成功。
5、七星刀鱼空间分配,七星刀鱼虽然性情温和,但是有强烈的领地意识,在混养的时候密度不要过小,避免由于密度太大而发生因争夺地盘的争斗。
适合与七星刀鱼混养的鱼有银龙鱼、地图鱼等,这些鱼的体型都与七星刀鱼相差不大。但是将它们与七星刀鱼混养的时候,一定要注意饲养密度,避免它们因为争夺而出现打斗的情况。并且在选择鱼类与七星刀鱼混养的时候,一定不要选择体型较小的鱼,否则一定避免不了大鱼吃小鱼的情况,从而导致缸中的鱼雨来越少。
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